《食品安全法》对食品经营者储存食品有什么规定?

(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 《食品安全法》对食品经营者储存食品有什么规定?

【◆参考答案◆】：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 

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(2)【◆题库问题◆】：[单选] 食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其（）加工产品。
A．初级
B．再次
C．深度
D．其它都不对

【◆参考答案◆】：A

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(3)【◆题库问题◆】：[单选] 2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法（试行）》中，对保健食品的定义为，具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即“适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，（），并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品”。
A．并以治疗疾病为目的
B．不以治疗疾病为目的
C．并能够辅助治疗疾病
D．长期服用能够治疗疾病

【◆参考答案◆】：B

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(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产企业应建立客户投诉处理机制。对客户提出的书面或口头意见、投诉，企业相关管理部门应作记录并查找原因，妥善处理。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 在什么情况下，才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围. ()

【◆参考答案◆】：在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 不能放在冰箱中保存的食物是（）。
A．巧克力
B．鲜牛奶
C．鲜猪肉
D．果汁

【◆参考答案◆】：A

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(7)【◆题库问题◆】：[单选] （）适用于咽喉部手术及口腔疾病，如拔牙后、扁桃体摘除后等。
A．少渣饮食
B．冷流质饮食
C．无糖饮食
D．低盐饮食

【◆参考答案◆】：B

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(8)【◆题库问题◆】：[单选] 盛装生、熟食品的容器应当（）使用。
A．分开
B．混用

【◆参考答案◆】：A

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] 食醋产品包括（）和配制食醋。
A．陈醋
B．酿造食醋
C．米醋
D．醋精

【◆参考答案◆】：B

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(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 一次性餐饮具经清洗消毒后也（）重复使用。

【◆参考答案◆】：不可