以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（）
A．蔗糖、葡萄糖
B．果糖、葡萄糖
C．果糖、蔗糖
D．果糖、乳糖

【◆参考答案◆】：B

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(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么不可过量饮水？

【◆参考答案◆】：过量饮水会对身体有危害。每天饮用水过多者会增加膀胱癌的危险性；饮水过多会冲淡血液，使全身细胞的氧交换受到影响，特别是脑细胞一旦缺氧，人就会变得迟钝；饮水过多，会增加有关器官负担，可能引起不良后果，还有水质不佳，更对机体有危害，可见不是饮水越多越好。

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(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 防止水污染的方法有

【◆参考答案◆】：（1）加强对水质的监测（2）工业三废要经过处理后排放（3）合理使用农药和化肥（4）禁止使用含磷洗衣粉（5）加强水土保护，植树造林

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(4)【◆题库问题◆】：[单选] 如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤（）
A．品尝味道
B．加入碘水看是否变蓝
C．看两种物质是否分层
D．鉴别不出来

【◆参考答案◆】：B

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(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下雷雨时可以增加土壤中的（）
A．磷肥
B．有机肥
C．钾肥
D．氮肥

【◆参考答案◆】：D

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(6)【◆题库问题◆】：[单选] 环境和能源是人类生存和发展的基本条件，下列说法错误的是（）
A．煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料
B．二氧化碳是造成温室效应的主要物质
C．太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源
D．地下水资源的大量开采可以为人类解除水危机，人类不必再为淡水缺乏而苦恼

【◆参考答案◆】：D

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(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 十二烷基苯磺酸钠在洗衣粉配方中是应用最广泛的阴离子表面活性剂。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

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(9)【◆题库问题◆】：[单选] SO2是常见的漂白剂，同属于漂白剂的是（）
A．硫磺
B．山梨酸钾
C．硫酸锌
D．姜黄

【◆参考答案◆】：A

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(10)【◆题库问题◆】：[单选] 在食物中，锌的最好来源是（）
A．肉类B．禽类C．海产品D．奶类

【◆参考答案◆】：C