(1)【◆题库问题◆】: 中餐菜肴质量控制和厨房管理难度较大的主要原因是()。A.品种丰富、构成的原料繁多B.菜式规格多、批量小C.风味独特D.烹饪技艺要求高 【◆参考答案◆】:A, B, D (2)...
中国古典园林艺术技艺高超,其中“借景”艺术手法更是被设计师们运用的炉火纯青,以下不属于《园冶》中总结的借景手法的是()
(1)【◆题库问题◆】: 中国古典园林艺术技艺高超,其中“借景”艺术手法更是被设计师们运用的炉火纯青,以下不属于《园冶》中总结的借景手法的是()A.远借B.近借C.仰借D.俯借 【◆参考答案◆】:B ...
先秦时代,教育内容以“六艺”为主。请问“六艺”中的“艺”的本义是什么()
(1)【◆题库问题◆】: 先秦时代,教育内容以“六艺”为主。请问“六艺”中的“艺”的本义是什么()A.收获B.技艺C.种植D.教育 【◆参考答案◆】:C (2)【◆题库问题◆】: 以下哪幅画不是徐悲鸿...
日本( )是在学习借鉴了中国绘画表现技艺的基础上,逐步形成的具有自身民族特色的绘画种类,是在17世纪发展起来的反映市井生
(1)【◆题库问题◆】: 日本( )是在学习借鉴了中国绘画表现技艺的基础上,逐步形成的具有自身民族特色的绘画种类,是在17世纪发展起来的反映市井生活的绘画。A.油画B.大和绘C.浮世绘D.水墨画 【◆...
英国车,汽车工艺的代表,处处____出高贵、优雅、灵动、恒久的艺术气质。而这一切,源自于英国人一直____的传统造车技艺
(1)【◆题库问题◆】: 英国车,汽车工艺的代表,处处____出高贵、优雅、灵动、恒久的艺术气质。而这一切,源自于英国人一直____的传统造车技艺——始终以手工进行装嵌。依次填入划横线部分最恰当的一项...
职业社会化,指个体按社会需求选择职业,掌握从事某种职业的知识和技能,或者从事某职业后进行知识更新、技能再训练的过程。 下
(1)【◆题库问题◆】: 职业社会化,指个体按社会需求选择职业,掌握从事某种职业的知识和技能,或者从事某职业后进行知识更新、技能再训练的过程。 下列属于职业社会化的是:A.小张是某单位的技术工,当他看...
下列画横线的句子翻译错误的是( )
(1)【◆题库问题◆】: 下列画横线的句子翻译错误的是( ) A.其志如此,技之工又须问耶?技艺的精湛又何须再问呢?B.数与虏敌战,恐亡之。恐怕失掉他。C.将军自念,岂尝有所恨乎?莫非曾经做过令人仇...