试述各类物理灭菌法的特点及选用要点。各类物理灭菌法的特点及选用要点:度变化小,适用于含挥发性成分或不耐热药品的灭菌。

(1)【◆题库问题◆】: 试述各类物理灭菌法的特点及选用要点。各类物理灭菌法的特点及选用要点:度变化小,适用于含挥发性成分或不耐热药品的灭菌。 【◆参考答案◆】:(1)火焰灭菌法操作简单,灭菌效果可靠...
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吹脱捕集-气相色谱法测定水中挥发性有机物时,吹脱捕集、解析挥发性有机物需控制的条件主要有哪些?

(1)【◆题库问题◆】: 吹脱捕集-气相色谱法测定水中挥发性有机物时,吹脱捕集、解析挥发性有机物需控制的条件主要有哪些? 【◆参考答案◆】:吹脱时间、捕集温度、解析温度、解析时间、烘烤时间、烘烤温度、...
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挥发性盐基氮

(1)【◆题库问题◆】: 挥发性盐基氮 【◆参考答案◆】:是动物性食品由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,蛋白质分解而产生氨和胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性,在碱性溶液中易释放,可用标准酸溶液滴...
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