真空包装存在的问题有哪些? (1)【◆题库问题◆】: 真空包装存在的问题有哪些? 【◆参考答案◆】:①、色泽肉的色泽是决定鲜肉货架寿命长短的主要因素之一。鲜肉经过真空包装,氧分压低,肌红蛋白生成高铁肌红蛋白,鲜肉呈红褐色。②、抑... 11月14日 输气工考试题库 发表评论 收藏 阅读全文