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蛋类的蛋白质含量平均为()~()%,生物学价值达到95,在人体中几乎可以被完全消化吸收。

(1)【◆题库问题◆】: 蛋类的蛋白质含量平均为()~()%,生物学价值达到95,在人体中几乎可以被完全消化吸收。 【◆参考答案◆】:13;15 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ ...
06月20日 中级中式烹调师题库 发表评论 收藏
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补充营养素是人体进食的目的。

(1)【◆题库问题◆】: 补充营养素是人体进食的目的。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰...
06月07日 中级中式烹调师题库 发表评论 收藏
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人体皮肤是否完整将机械性损伤分为()

(1)【◆题库问题◆】: 人体皮肤是否完整将机械性损伤分为()A.开放性损伤B.致命伤C.闭合性损伤D.非致命伤E.濒死伤 【◆参考答案◆】:A, C ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰...
06月07日 基础医学题库 发表评论 收藏
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