(1)【◆题库问题◆】： 高压蒸汽灭菌开始时为什么要将锅内排尽？灭菌后为什么要待压力降低到“0”时，才能打开排气阀，开盖取物？ 【◆参考答案◆】：因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压，所以，当水蒸汽中含...

(1)【◆题库问题◆】： 玄参、地黄炮制后为什么变黑？ 【◆参考答案◆】：玄参、地黄主要成分是环烯醚萜苷类，这类化合物的苷键在炮制过程中易被水解，生成的苷元具有半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步发生...

(1)【◆题库问题◆】： 平均利润形成后为什么还会有利润率的差别？ 【◆参考答案◆】： 生产价格形成以后，各部门之间的利润率趋于平均化，但这并不排除各部门中各个企业之间利润率的差别。这是因为，在实际生...

(1)【◆题库问题◆】： 吸毒者戒毒后为什么会复吸？ 【◆参考答案◆】： 吸毒者戒毒后复吸的问题十分复杂，也是禁吸戒毒工作的难点。导致吸毒者戒毒后是否复吸的主要原因，取决于多种因素： 1、戒毒决心的大...

(1)【◆题库问题◆】： 铁刀削水果后为什么会变黑？ 【◆参考答案◆】：水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸，鞣酸遇上铁质或其它重金属以后，就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐，...