(1)【◆题库问题◆】： 诊断中度苯胺中毒时高铁Hb的含量应是。（）A．10%～30%B．30%～50%C．20%～30%D．40%～50%E．高于50% 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】...
植物蛋白酶抑制剂在谷类的（）中含量更高。
(1)【◆题库问题◆】： 植物蛋白酶抑制剂在谷类的（）中含量更高。A．种子B．根C．茎D．果实 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 小米（粟、谷子）与（）同属于一个属。A．燕麦B．狗尾草C...
马铃薯中，含以下哪种物质含量过高，可引起中毒（）
(1)【◆题库问题◆】： 马铃薯中，含以下哪种物质含量过高，可引起中毒（）A．鼠李糖B．茄碱C．茄碱苷D．橘皮素 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 用微滤膜可以分离的物质是（）A．细胞B...
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）。
(1)【◆题库问题◆】： 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）。A．蛋白质含量B．表观消化率C．真实消化率D．净利用率E．生物利用率 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 某2个月孕妇，出现...
柴油中的（）含量越多，其腐蚀性越大。
(1)【◆题库问题◆】： 柴油中的（）含量越多，其腐蚀性越大。A．饱和烃B．环烷烃C．不饱和烃D．烷烃 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 安全检查中发现的问题和隐患，加油站能解决的，应（...
对于同样的萃取相含量，单级萃取所需的溶剂量（）。
(1)【◆题库问题◆】： 对于同样的萃取相含量，单级萃取所需的溶剂量（）。A．比较小B．比较大C．不确定D．相等 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则...
在碘缺乏病病情监测中，病情指标是指（）。
(1)【◆题库问题◆】： 在碘缺乏病病情监测中，病情指标是指（）。A．甲状腺肿大率B．盐碘浓度C．碘油投服率D．尿碘含量E．TSH水平 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：甲状腺肿大率是碘缺乏病的...
影响DNATm值的因素包括（）
(1)【◆题库问题◆】： 影响DNATm值的因素包括（）A．变性剂B．溶液的pH值C．溶液的离子强度D．DNA分子的浓度E．DNA分子中（G+C.的含量 【◆参考答案◆】：A, B, C, E (2)...
当水中只有OH－存在时，水质特征是其全碱度JD等于（）。水中OH－的含量为（）。
(1)【◆题库问题◆】： 当水中只有OH－存在时，水质特征是其全碱度JD等于（）。水中OH－的含量为（）。 【◆参考答案◆】：酚酞碱度JDFT，即JD＝JDFT；〔OH－〕＝JDFT＝JD (2)【◆...
有效成分能溶于水，且对湿、热均稳定的药材，可用（）浸出。有效成分含量低、毒性药材或贵重药材的浸出以及高浓度浸出制剂的制备
(1)【◆题库问题◆】： 有效成分能溶于水，且对湿、热均稳定的药材，可用（）浸出。有效成分含量低、毒性药材或贵重药材的浸出以及高浓度浸出制剂的制备多采用（）浸出。 【◆参考答案◆】：煎煮法；渗漉法 (...
