(1)【◆题库问题◆】： 银行垄断资本和工业垄断资本融合起来，混合生长而形成的一种新型资本是（）A．混合垄断资本B．混合公司资本C．金融资本D．混合公司垄断资本 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问...

(1)【◆题库问题◆】： 什么是生长曲线？简述其分期及各期意义。 【◆参考答案◆】：迟缓期：细菌被接种培养基的最初一段时间，主要是适应新环境，同时为分裂繁殖作物质准备，此时细菌体积比较大，含有丰富的酶...

(1)【◆题库问题◆】： 气候是影响树木生长的重要因素之一，下面不属于气候因素的是：（）。A．光B．热量C．水分D．空气 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 杏 【◆参考答案◆】：腋芽单生...

(1)【◆题库问题◆】： 在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料，当目标成分是初级代谢产物时，那么应选择哪个阶段的微生物菌体（）。A．指数生长期B．减速期前期C．减速期后期D．静止期前期 【◆...

(1)【◆题库问题◆】： 微生物的“生长旺、繁殖快”特性对发酵生产有何实际意义？试举例说明之。 【◆参考答案◆】：有利于缩短发酵周期、提高生产效率。例：生产发面用鲜酵母的酿酒酵母，其繁殖速度为2小时分...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪项是许多微生物生长的良好有机氮源（）A．硝酸盐B．氨基酸C．纯蛋白质D．蛋白胨 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 微生物生长所必需的六大营养要素是碳源、氮...

(1)【◆题库问题◆】： （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。 【◆参考答案◆】：防腐 (2)【◆题库问题◆】： 氢细菌产生ATP的电子传递系统存在于：（）A．细胞壁中B．细胞膜中C...

(1)【◆题库问题◆】： 试论述控制微生物生长的措施。 【◆参考答案◆】：（1）利用热对微生物的致死作用，对器具和培养基等进行灭菌或消毒；利用低温对微生物生长的抑制作用，可在低温下保藏食品和微生物菌种...

(1)【◆题库问题◆】： 落叶树紫薇、樱花的年生长周期中，可以明显地分为生长和休眠两大物候期，其中有两个过渡期，从休眠转入生长为（），由生长转入休眠为（） 【◆参考答案◆】：萌芽期；落叶期 (2)【◆...

(1)【◆题库问题◆】： 微生物生长所需要的生长因子是：（）A．微量元素B．氨基酸和碱基C．维生素D．B，C二者 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 微生物细胞氧化葡萄糖获得的能量主要以（...