(1)【◆题库问题◆】： 呈（）的物质多为强疏水性的化合物，都具有胺基、酮基、异腈基、-S-、-NCS等官能团。A．甜味B．苦味C．咸味D．辣味 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 下列对...

(1)【◆题库问题◆】： 在稀水溶液中，钠、钾可以 的形式存在而有()。A．甜味B．苦味C．酸味D．辣味 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 在化学味觉中，（）味感受器是由有一定顺序的氨基...