(1)【◆题库问题◆】： 人体内重要的含锌酶有（）A．A.碳酸酐酶B．B.丙酮酸氧化酶C．C.碱性磷酸酶D．D.酪氨酸氧化酶E．E.乳酸脱氢酶 【◆参考答案◆】：A, B, C, E (2)【◆题库问...

(1)【◆题库问题◆】： 苯丙酮尿症儿童血液中增高的是（）A．丙氨酸B．苯丙氨酸C．多巴胺D．5-羟色胺E．酪氨酸 【◆参考答案◆】：B 【◆答案解析◆】：苯丙酮尿症（PKU）是肝内苯丙氨酸羟化酶缺乏...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）。A．苏氨酸B．脯氨酸C．酪氨酸D．赖氨酸E．亮氨酸 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，...

(1)【◆题库问题◆】： 下列全部属于必需氨基酸的是（）。A．缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸B．缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸C．蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸D．苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸E．赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸 【...