(1)【◆题库问题◆】： 射线灭菌法中最常用的射线是（）A．紫外线B．X射线C．阴极射线D．r射线 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 食品中常见的霉菌有哪些？ 【◆参考答案◆】：1、毛霉...