(1)【◆题库问题◆】： 食品企业不得使用（）的食品添加剂。A．标识不清B．标识不符合要求C．来源不明D．其它皆是 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 食品经营者应当按照食品标签标示的警示...

(1)【◆题库问题◆】： 食品企业应（）对合格供应商至少进行一次评价，评价内容包括质量安全稳定性、物资交付及时性、服务情况以及相关资质证明文件的有效性等。A．每月B．半年C．每年D．二年 【◆参考答案...

(1)【◆题库问题◆】： 食品企业对所采购物资的供应商评价包括（）等内容。A．索证B．样品评价C．现场评价D．其它皆是 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品、食品添加剂和食...

(1)【◆题库问题◆】： 食品企业仓管员对所采购进厂的物资应确认（）后，填写《到货通知单》。A．到货名称B．规格C．数量D．批次E．生产单位 【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E (2)【◆题...

(1)【◆题库问题◆】： 食品企业对经检验/验证不合格的采购物资，可以做（）处理。A．退货B．接收C．退货或让步接收D．销毁 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 购买食品时，发现以下哪种情...

(1)【◆题库问题◆】： 食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，评价内容主要包括（）。A．质量安全稳定性B．物资交付及时性C．服务情况D．相关资质证明文件的有效性 【◆参考答案◆】：A, B, ...