(1)【◆题库问题◆】： 《食品生产许可管理办法》实施目的是什么？ 【◆参考答案◆】： 为了保障食品安全，加强食品生产监管，规范食品生产许可活动，根据《中华人民共和国食品安全法》和其实施条例以及产品质...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品（）进行检验。A．逐件B．逐批C．每周D．每月 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 食品添加剂是食品生产、加工中必不...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营人员的体检周期为（）A．一年一次B．二年一次C．可以不体检 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 食品受微生物作用，发生感官性状改变的现象叫腐败变质。A...

(1)【◆题库问题◆】： 下列关于食品生产经营者对召回的食品采取的措施做法不正确的一项是（）。A．食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场B．食品生产经营者应当对召...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产企业应根据国家有关规定建立产品召回制度。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品处理区的门窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗...

(1)【◆题库问题◆】： 协管员、信息员在日常巡查中要重点把好“证、人、物、票、洁”五个方面，其中“人”是指（）A．食品生产经营单位从业人员的健康证B．食品生产经营单位的证照C．食品生产经营单位从业人...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产企业应对被召回的食品，应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 《甘肃省流通环节散装食品...

(1)【◆题库问题◆】： 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对以下什么活动实施监督管理（）A．食品生产B．食品流通C．餐饮服务D．以上三种都不是 【...

(1)【◆题库问题◆】： 《中华人民共和国食品安全法》规定，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（）内不得申请食品生产经营许可，或者从事...

(1)【◆题库问题◆】： 《食品生产许可管理办法》规定，各级质量技术监督部门应当建立食品生产许可和（）信息平台，便于公民、法人和其他社会组织查询。A．风险监测B．监督检查C．食品召回D．以上均是 【◆...