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(1)【◆题库问题◆】： 燃放烟花爆竹不会产生那种污染物？（）A．粉尘、烟尘B．二氧化硫C．二氧化氮D．一氧化碳 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 有机食品是指来自于（）生产体系，根据国...

(1)【◆题库问题◆】： 经营鲜活畜禽、水产的区域不需要与其他食品经营区域保持距离。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 下列哪种场所经营的食品更加安全？（）A．路边摊贩...

(1)【◆题库问题◆】： 色泽太艳的肉制品，很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，各类专间墙...

(1)【◆题库问题◆】： 公安机关消防机构统一组织和指挥火灾现场扑救，应当优先保障（）。A．遇险人员的生命安全B．国家财产安全C．生命、财产安全 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： “五级...

(1)【◆题库问题◆】： 干粉灭火剂的主要灭火作用是什么？（）A．窒息作用B．化学抑制作用C．冷却作用 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 消防通道的宽度不应小于3.5米。A．正确B．错误...

(1)【◆题库问题◆】： 占地面积小，垃圾体积缩小最彻底的城镇垃圾处理方法是焚烧法（）A．对B．错 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 煤燃烧时产生的主要污染物是（）。A．氮的氧化物B．二...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对信息公布制度是如何规定的？ 【◆参考答案◆】： 国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布： （一）国家食品安全总体情况； （二）食品...

(1)【◆题库问题◆】： 下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是：（）A．纯牛奶B．酱油C．奶油D．火腿 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 库房要求应当（）A．整洁，地面平滑无裂缝B．...

(1)【◆题库问题◆】： 企业应根据需要制定并实施（），做好记录，经检验不合格的半成品不得转入下道工序。A．半成品检验要求B．半成品控制要求C．半成品检验控制要求D．半成品回收要求 【◆参考答案◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 中国“植树节”是每年的。（）A．2月12日B．3月12日C．4月12日D．5月12日 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 为保护蓝天，我们在出门时，应该尽量选择乘...