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(1)【◆题库问题◆】： 在调查食品安全违法行为时，食品安全监督管理部门可以行使现场检查权、抽样检验权、查阅复制权，还可以行使（）权力。 【◆参考答案◆】：查封扣押权 (2)【◆题库问题◆】： 国家鼓...

(1)【◆题库问题◆】： 燃烧是指（） 【◆参考答案◆】：是一种放热、发光的化学反应 (2)【◆题库问题◆】： 当你在公共场所时，符合安全管理规定的行为是（）。A．在影剧院、商场内燃放烟花、爆竹B．寻...

(1)【◆题库问题◆】： 餐具人工清洗时必须至少设两个水池。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 下列哪一项做法，可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤？（）A．慢...

(1)【◆题库问题◆】： 学校公共场合最常用的灭火器有哪些？（）A．干粉ABC；B．二氧化碳；C．BC灭火器D．泡沫灭火器。 【◆参考答案◆】：A, B, C (2)【◆题库问题◆】： 为什么冬季火灾...

(1)【◆题库问题◆】： 什么是食品添加剂？ 【◆参考答案◆】：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。  (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： 新鲜的虾壳颜色应该是红色。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 已经取得食品流通许可的食品经营者不再符合经营许可条件的，工商行政管理部门应当依法...

(1)【◆题库问题◆】： AQI的六个级别，指数越大，级别越高，说明污染越越小，对人体健康的影响不明显。这种说法正确吗？（）A．错误B．正确 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 如何减少城...

(1)【◆题库问题◆】： 大队制定的《平台压载工作记录表》中，记录的内容包括：（）等。 【◆参考答案◆】：压载时间、压载量、横倾、纵倾、调平时间、气隙、桩腿入泥深度 (2)【◆题库问题◆】： 2013...

(1)【◆题库问题◆】： 用人单位应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的（），并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护。 【◆参考答案◆】：工作环境和条件 (2)【◆题库问题◆】： 酸雨是指因（...

(1)【◆题库问题◆】： 被吊销食品生产许可证的单位，对其主管人员怎么样处罚？ 【◆参考答案◆】：其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。 (2)【◆题库问题◆】：...