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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：A, B, C
(2)【◆题库问题◆】：[单选,A型题] 光学显微镜最高的分辨率为：（）。
A．2nm
B．0.2μm
C．0.2nm
D．2μm
E．5μm
A．2nm
B．0.2μm
C．0.2nm
D．2μm
E．5μm
【◆参考答案◆】：B
(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] Paneth cell
【◆参考答案◆】：
即潘氏细胞，是小肠腺的特征性细胞，三五成群分布于肠腺底部。细胞呈锥体形，胞核卵圆形，位于细胞底部，细胞顶部有粗大的嗜酸性颗粒，含有分泌防御素和溶菌酶，杀灭肠道微生物的功能。
即潘氏细胞，是小肠腺的特征性细胞，三五成群分布于肠腺底部。细胞呈锥体形，胞核卵圆形，位于细胞底部，细胞顶部有粗大的嗜酸性颗粒，含有分泌防御素和溶菌酶，杀灭肠道微生物的功能。
(4)【◆题库问题◆】：[名词解释] 脾小体
【◆参考答案◆】：位于脾的动脉周围淋巴鞘的一侧，主要由大量B细胞构成。发育较大的淋巴小结也呈现生发中心的明区与暗区，帽部朝向红髓。
(5)【◆题库问题◆】：[单选,A型题] 骨细胞突起之间以何种方式连接：（）。
A．中间连接
B．紧密连接
C．缝隙连接
D．桥粒
E．彼此不行成连接
A．中间连接
B．紧密连接
C．缝隙连接
D．桥粒
E．彼此不行成连接
【◆参考答案◆】：C
(6)【◆题库问题◆】：[不定项选择] 抗利尿激素作用的部位是（）。
A．近端小管
B．远端小管
C．髓襻
D．集合小管
E．血管球
A．近端小管
B．远端小管
C．髓襻
D．集合小管
E．血管球
【◆参考答案◆】：B, D
(7)【◆题库问题◆】：[单选] 关于原位杂交术的叙述，下列哪项错误（）。
A．检测目标是mRNA和DNA
B．需首先制备核酸探针
C．按碱基配对原则进行核酸杂交
D．反应结果只能在光镜下观察
E．敏感性和特异性都很高
A．检测目标是mRNA和DNA
B．需首先制备核酸探针
C．按碱基配对原则进行核酸杂交
D．反应结果只能在光镜下观察
E．敏感性和特异性都很高
【◆参考答案◆】：D
(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 请列举5种具有突起的细胞。
【◆参考答案◆】：成纤维细胞，网状细胞，神经细胞，骨细胞，小胶质细胞等。
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 胃上皮不含有（）。
A．壁细胞
B．主细胞
C．杯状细胞
D．颈粘液细胞
E．内分泌细胞
A．壁细胞
B．主细胞
C．杯状细胞
D．颈粘液细胞
E．内分泌细胞
【◆参考答案◆】：C
(10)【◆题库问题◆】：[多选] 关于肝细胞的超微结构正确的是（）。
A．肝细胞的外表面都有微绒毛
B．肝细胞内有丰富的线粒体
C．肝细胞内有大量的溶酶体
D．肝细胞内有发达的粗面内质网
E．肝细胞内有过氧化物酶体?
A．肝细胞的外表面都有微绒毛
B．肝细胞内有丰富的线粒体
C．肝细胞内有大量的溶酶体
D．肝细胞内有发达的粗面内质网
E．肝细胞内有过氧化物酶体?
【◆参考答案◆】：B, C, D, E
