煮物

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(1)【◆题库问题◆】:[名词解释] 煮物

【◆参考答案◆】:即烩煮料理。指两种以上材料,煮制后分别保持各自的味道,配置放在一起的菜。这种做法出自关西一带。用合乎时令的全类、蔬菜,加上木鱼花汤、淡口酱油、酒,微火煮软,煮透,口味一般甜口,极清淡。

(2)【◆题库问题◆】:[名词解释] 甜食

【◆参考答案◆】:一般是时令水果。

(3)【◆题库问题◆】:[单选] 日本历史上第一位女天皇是谁?()
A.推古天皇
B.持统天皇
C.清和天皇
D.齐明天皇

【◆参考答案◆】:A

(4)【◆题库问题◆】:[填空题] 自古以来,日本人迷信哪种动物会变身欺骗人?()

【◆参考答案◆】:狐狸

(5)【◆题库问题◆】:[多选] 美军驻日军事基地包括()。
A.冲绳
B.横田
C.横须驾
D.佐世保
E.岩国

【◆参考答案◆】:A, B, C, D, E

(6)【◆题库问题◆】:[单选] ()是东京帝国大学的法学部教授,1916年开始,他提倡“民本主义”。
A.美浓部达吉
B.吉野作造
C.田中义一
D.伊藤博文

【◆参考答案◆】:B

(7)【◆题库问题◆】:[单选] 1972年9月25El,率领日本代表团访华的首相是()。
A.岸信介
B.田中角荣
C.大平正芳
D.村山富市

【◆参考答案◆】:B

(8)【◆题库问题◆】:[单选] 在霜月骚动中灭掉安达泰盛一族的哪个人?()
A.平赖网
B.楠木正成
C.三浦泰村
D.北条时赖

【◆参考答案◆】:A

(9)【◆题库问题◆】:[填空题] 日本的五大传统宴席料理是()()()()()。

【◆参考答案◆】:本膳料理;懐石料理;会席料理;精進料理;御節料理

(10)【◆题库问题◆】:[名词解释] 披露宴

【◆参考答案◆】:结婚宴席。

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