好氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 好氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。

【◆参考答案◆】：高，低

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 防腐的盐浓度是（）
A．5%-10%
B．10%-15%
C．15%-20%
D．1%-10%

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 准性杂交

【◆参考答案◆】：是指不经过碱数分裂就能导致基因重组的生殖过程。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 微生物细胞的主要元素组成以干物质计（）最多
A．N
B．C
C．O
D．H

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 化能自养微生物不包括（）
A．硫细菌
B．氢细菌
C．硝化细菌
D．产甲烷菌

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？

【◆参考答案◆】：第一，紫外线诱变后见光培养，造成光修复，使得突变率大大下降，以至选不出Str抗性菌株。第二，紫外线的照射后可能根本没有产生抗Str的突变。

(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 子囊孢子总是（）
A．单倍体；
B．二倍体；
C．A或B兼有；
D．多倍体

【◆参考答案◆】：C

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 绘出细菌的生长曲线，标出各时期的名称，简述各时期的主要特点，并分析延迟期形成原理及其缩短方法。

【◆参考答案◆】：各时期主要特点：①延缓期（延滞期、停滞期、适应期）：活细胞数基本不变，该期细胞分裂的慢，代谢活跃。②对数生长期（指数生长期、指数期）：细胞数呈几何数增加，该时期生长速率最大，个体形态，化学组成合生理特征基本一致，作为发酵的种子，可缩短延迟期。③稳定期：活细胞数保持动态平衡，分裂速率降低，活细胞数达到最大值，开始积累储藏物质，积累发酵代谢物质；大多数芽孢细菌此时产生芽孢。④死亡期（衰亡期）：活细胞数逐渐下降，细胞内颗粒更明显，开始出现液泡；胞出现异常形态；细胞死亡并伴随自溶。延迟期出现的原因为：适应新环境，调节代谢。缩短方法：加大接种量；在种子培养基中加入发酵培养基的某些营养成分；采用最适种龄的健壮种子接种，（对数后期）；选用繁殖快的菌种。