(1)【◆题库问题◆】： 当水中只有HCO3－存在时，水质特征是无（）碱度。水中HCO3－的含量等于（）。 【◆参考答案◆】：酚酞JDF＝0；水的全碱度JD，即〔HCO3－〕＝JD (2)【◆题库问题...

(1)【◆题库问题◆】： 在甲醇合成系统置换时，系统中的氧含量（）0.15%时表明系统置换合格 【◆参考答案◆】：小于 (2)【◆题库问题◆】： 泡沫混合液通过（）发生器向事故贮罐内部喷射。 【◆参考...

(1)【◆题库问题◆】： 天然水中最常见的高价金属离子是（）离子，其他离子在水中含量很少，所以通常把硬度看成是（）离子的总浓度。 【◆参考答案◆】：钙、镁；钙、镁 (2)【◆题库问题◆】： 树脂粒径越...

(1)【◆题库问题◆】： 定向凝固共晶复合材料的凝固组织是成片状还是棒状，取决于共晶中含量（）的组员的体积分数A．A.较多B．B.较少C．C.适量D．D.都不对 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪种情况下（其他条件相同），会使细胞膜的流动性升高（）A．不饱和脂肪酸含量高B．胆固醇含量低C．所含脂肪酸链长度短D．镶嵌蛋白含量低 【◆参考答案◆】：A, B, C, ...

(1)【◆题库问题◆】： 给水进行亚硫酸钠除氧处理时，为什么要控制锅水中亚硫酸盐含量？ 【◆参考答案◆】：亚硫酸盐是给水进行亚硫酸钠除氧处理时，对锅水进行控制的一项指标。亚硫酸钠化学除氧原理由于发生如...

(1)【◆题库问题◆】： GB2760中规定的营养强化剂的使用量，指的是（）A．在生产过程中允许的实际添加量B．在生产过程中产品的实际添加量C．在产品中的实际检出量D．在产品中的实际含量 【◆参考答案...

(1)【◆题库问题◆】： 植物蛋白酶抑制剂在谷类的（）中含量更高。A．种子B．根C．茎D．果实 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 小米（粟、谷子）与（）同属于一个属。A．燕麦B．狗尾草C...

(1)【◆题库问题◆】： 马铃薯中，含以下哪种物质含量过高，可引起中毒（）A．鼠李糖B．茄碱C．茄碱苷D．橘皮素 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 用微滤膜可以分离的物质是（）A．细胞B...