()不属于全价蛋白质,不溶于水,与稀酸、稀碱和蛋白酶的作用很弱,在水中有很大的膨胀性,可使重量增加0.5~1倍。

(1)【◆题库问题◆】: ()不属于全价蛋白质,不溶于水,与稀酸、稀碱和蛋白酶的作用很弱,在水中有很大的膨胀性,可使重量增加0.5~1倍。A.弹性蛋白B.类粘蛋白C.胶原蛋白D.网硬蛋白 【◆参考答案...
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具有内酯或内酰胺结构的生物碱在一般情况下,在()中其内酯或内酰胺结构可开环形成()而溶于水,继之加()又可成环。

(1)【◆题库问题◆】: 具有内酯或内酰胺结构的生物碱在一般情况下,在()中其内酯或内酰胺结构可开环形成()而溶于水,继之加()又可成环。 【◆参考答案◆】:碱性溶液;盐;酸 (2)【◆题库问题◆】:...
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有效成分能溶于水,且对湿、热均稳定的药材,可用()浸出。有效成分含量低、毒性药材或贵重药材的浸出以及高浓度浸出制剂的制备

(1)【◆题库问题◆】: 有效成分能溶于水,且对湿、热均稳定的药材,可用()浸出。有效成分含量低、毒性药材或贵重药材的浸出以及高浓度浸出制剂的制备多采用()浸出。 【◆参考答案◆】:煎煮法;渗漉法 (...
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