(1)【◆题库问题◆】： 试述生物技术（森林、草地）在防治噪声污染中的作用。 【◆参考答案◆】： ①噪声被叶反射呈不同方向试缀声波； ②引起树叶微振消耗噪声能； ③尤其能优先吸收对人体危害最大的高频噪...

(1)【◆题库问题◆】： 简述食品生物技术的含义。 【◆参考答案◆】： 指生物技术在食品工业中的应用，是以基因工程技术为核心手段，包括细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质等技术，贯穿于食品制造的全过程（...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生物技术 【◆参考答案◆】：是生物技术在食品原料生产加工和制造中的应用的一个学科. (2)【◆题库问题◆】： 简述双相水萃取的特点。 【◆参考答案◆】： （1）体系的含水...

(1)【◆题库问题◆】： 生物技术的主要内容包括（）A．基因工程B．细胞工程C．酶工程D．发酵工程 【◆参考答案◆】：A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】： 酶的固定方法中（）是通过物理作用将...