(1)【◆题库问题◆】： 黄连素片包薄膜衣的主要目的是()A．防止氧化变质B．防止胃酸分解C．控制定位释放D．避免刺激胃黏膜E．掩盖苦味 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 目前蛋白质类药...

(1)【◆题库问题◆】： 温度对咸味、甜味、苦味没有影响。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 土豆酶促褐变的主要底物是（）。A．酪氨酸B．色氨酸C．绿原酸D．亮氨酸 【...

(1)【◆题库问题◆】： 在稀水溶液中，钠、钾可以 的形式存在而有()。A．甜味B．苦味C．酸味D．辣味 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 在化学味觉中，（）味感受器是由有一定顺序的氨基...

(1)【◆题库问题◆】： 苦味药抗菌、抗炎、解热的主要成分是（）A．苷类B．生物碱C．无机盐D．有机酸E．挥发油 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 末次月经第一日是2000年11月6日，...