一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是()。

(1)【◆题库问题◆】: 一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是()。A.A.防腐B.抗氧化C.漂白D.着色E.发色 【◆参考答案◆】:C (2...
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