新鲜肉的TVB-N用半微量()法测定,结果应不超过()mg/100g。 (1)【◆题库问题◆】: 新鲜肉的TVB-N用半微量()法测定,结果应不超过()mg/100g。 【◆参考答案◆】:凯氏定氮;15 (2)【◆题库问题◆】: GB4789.2-2010规定,可取烧鸡样... 11月14日 输气工考试题库 发表评论 收藏 阅读全文