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所属分类:食品科学技术题库
【◆参考答案◆】:C
(2)【◆题库问题◆】:[单选] 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的()。
A.氮
B.氧
C.钾
D.锌
A.氮
B.氧
C.钾
D.锌
【◆参考答案◆】:B
(3)【◆题库问题◆】:[填空题] 担子菌菌丝主要分为初生菌丝、()和三生菌丝3种类型。
【◆参考答案◆】:次生菌丝
(4)【◆题库问题◆】:[填空题] 真核微生物主要类群有()、原生动物和()。有一类真菌,由于仅发现(),未发现(),所以在真菌学中叫半知菌。
【◆参考答案◆】:真菌;藻类;无性繁殖;有性繁殖
(5)【◆题库问题◆】:[判断题] 属于肉足虫纲的原生动物借助鞭毛运动。()
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
【◆参考答案◆】:正确
(6)【◆题库问题◆】:[单选] 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是()。
A.孢囊孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.接合孢子
A.孢囊孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.接合孢子
【◆参考答案◆】:A
(7)【◆题库问题◆】:[单选] 生物处理中最为关键的是()
A.微生物菌种
B.处理设施
C.污水浓度
D.气候条件
A.微生物菌种
B.处理设施
C.污水浓度
D.气候条件
【◆参考答案◆】:A
(8)【◆题库问题◆】:[填空题] 酶各成分的功能是,酶蛋白起加速生化反应的作用;辅基和辅酶起传递电子和化学基团的作用,金属离子起()和()的作用。
【◆参考答案◆】:激传递电子;活剂
(9)【◆题库问题◆】:[单选] 阐明微生物是传染病原因的概念称为()
A.进化论
B.病原菌学说
C.生物学细胞论
D.报酬递减论
A.进化论
B.病原菌学说
C.生物学细胞论
D.报酬递减论
【◆参考答案◆】:B
(10)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 什么叫生长因子?它包括那几类化合物?是否任何微生物都需要生长因子?如何满足微生物对生长因子的需要?
【◆参考答案◆】:生长因子是指微生物生长必需的但本身不能合成,需要从外界吸收的且需要量又很小的有机物质。包括氨基酸、碱基(嘌呤与嘧啶)和维生素三大类。不是任何微生物都需要生长因子。培养基中添加生长因子。




