(1)【◆题库问题◆】： 根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。A．宴会主管人员B．值台员C．迎宾员D．宴会主管人员和迎宾员 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 中餐厅接待的特...

(1)【◆题库问题◆】： 中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。A．正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌B．正式宴会设有致词台C．国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗D...

(1)【◆题库问题◆】： “一”字形长台通常设在宴会厅的正中央，四周应留有充分的余地以便服务员操作，一般应留有多少距离（）。A．1米B．2米C．3米D．4米 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆...