(1)【◆题库问题◆】： 方便面食品的标签除按GB7718《预包装食品标签通则》的要求标注相关内容外，还必须标明（）A．适合人群（大人或儿童）B．油炸面或非油炸面C．油脂含量D．水分含量 【◆参考答案...

(1)【◆题库问题◆】： 氧气瓶口为什么不能沾油脂？ 【◆参考答案◆】：①油脂特别是含有不饱和脂肪酸的油脂，很容易氧化发热，引起燃烧②如果氧气瓶口沾染油脂，当氧气高速喷出时，高压汽流与瓶口磨擦产生的热...

(1)【◆题库问题◆】： 以下栓剂基质中不是油脂性基质的是（）A．乌桕脂B．半合成椰子油酯C．香果脂D．可可豆酯E．聚氧乙烯（40）硬脂酸酯类 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 关于混悬...

(1)【◆题库问题◆】： 软膏剂油脂性基质的缺点是（）A．稳定性强B．油腻性强C．润滑性强D．保湿性强E．软化作用强 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 下面关于炉甘石洗剂的制法叙述不正确...

(1)【◆题库问题◆】： 具有挥发性，能随水蒸气蒸馏的是（）A．强心苷B．油脂C．甾体皂苷D．游离小分子香豆素E．三萜皂苷 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 苷类的溶解性与苷元和糖的结构...

(1)【◆题库问题◆】： 防止锅炉汽水共腾的方法除了加强锅炉操作管理外，还必须控制锅水的含盐量，减少悬浮物，油脂及其它有机物进入锅炉（）A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 干热灭菌法适用于耐高温的玻璃制品、金属制品、陶瓷制品及一些油脂类。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 《美国药典》的英文缩写是（）A．CHPB...

(1)【◆题库问题◆】： 卵磷脂对油脂的乳化作用很强，可用作（）用乳剂的乳化剂。 【◆参考答案◆】：静脉注射 (2)【◆题库问题◆】： 口含片应符合以下要求（）A．所含药物与辅料均应是可溶的B．应在3...