(1)【◆题库问题◆】： 衡量营养水平的重要指标是（）A．体重B．上下部量C．身长D．前囟E．头围 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：这是一道理解记忆题。考核学生对营养水平评价方法和指标的掌握。...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪项不属于牛乳的营养的是（）。A．A.蛋白质B．B.无机盐C．C.乳糖D．D.脂类 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 家畜的放血是在架空滑车轨道上进行的，其...

(1)【◆题库问题◆】： 为什么生态系统的营养级一般不会超过5-6级？ 【◆参考答案◆】：因为：（1）各营养级消费者不可能100%利用前一营养级的生物量；（2）各营养级同化率也不是100%，总有一部分...

(1)【◆题库问题◆】： 老舍是怎样在东西文化的参照中吸取异域营养来创造自己独具民族特色的文学的？ 【◆参考答案◆】：①在对待中外文学遗产接受问题上，老舍建立了具有远见卓识的现代文化战略思想。老舍经过...

(1)【◆题库问题◆】： 哪项不是上皮组织的功能（）。A．保护B．营养C．分泌D．排泄E．吸收 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 卵巢能分泌（）、（）、（）和（）等激素。 【◆参考答案◆...

(1)【◆题库问题◆】： （）对毛的生长起诱导和营养作用，（）是毛和毛囊的生长点，其上皮细胞是干细胞，称（）。 【◆参考答案◆】：毛乳头、毛球、毛母质 (2)【◆题库问题◆】： 性激素能明显促进生长和...

(1)【◆题库问题◆】： 施行肠外营养最严重的并发症是（）A．气胸B．空气栓塞C．低钾血症D．高血糖致高渗性非酮性昏迷E．导管性脓毒症 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 有关腰间盘突出症...

(1)【◆题库问题◆】： 营养席单的设计既要符合营养原则，又必须符合筵席的基本情况。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 动物性原料中的胶原蛋白质在水中加热后，能水解产生...

(1)【◆题库问题◆】： 一种生物从另一种生物的遗体或其他有机物中吸取营养，这种方式（）。A．自养B．捕食C．寄生D．腐生 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。...

(1)【◆题库问题◆】： 举例说明营养体既可是单售体又可是二倍体的酵母菌的生活史。 【◆参考答案◆】：如酿酒酵母：子囊孢子萌发成单倍体营养体细胞，单倍体营养体出芽繁殖；两个单倍细胞结合，质配，核配成二...