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所属分类：食品科学技术题库
(1)【◆题库问题◆】：[单选] 哪种级别的生物安全实验室应张贴国际通用的生物危害标志？（）
A．BSL-1、BSL-2、BSL-3
B．BSL-2、BSL-3、BSL-4
C．BSL-1、BSL-3、BSL-4
D．以上均不是
A．BSL-1、BSL-2、BSL-3
B．BSL-2、BSL-3、BSL-4
C．BSL-1、BSL-3、BSL-4
D．以上均不是
【◆参考答案◆】：B
(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] 意外
【◆参考答案◆】：
是指发生了未导致个人伤害偶然发生的危险，但也可能已经发生了伤害。
是指发生了未导致个人伤害偶然发生的危险，但也可能已经发生了伤害。
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 下面哪种灭菌方法不属于化学消毒灭菌法：（）
A．含氯石灰消毒灭菌
B．来苏水消毒灭菌
C．高压蒸汽灭菌
D．过氧化氢消毒灭菌
A．含氯石灰消毒灭菌
B．来苏水消毒灭菌
C．高压蒸汽灭菌
D．过氧化氢消毒灭菌
【◆参考答案◆】：C
(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 简述实验室安全处理锐器的原则。
【◆参考答案◆】：
谨慎处理针头、解剖刀和碎玻璃等锐物。针具使用后不折断、弯曲、破损、重复使用或用手重装在针管上。一次性注射器上针头用后不要取下。锐利物品应立即放置在不易刺破容器内，在完全装满前应及时丢弃。
谨慎处理针头、解剖刀和碎玻璃等锐物。针具使用后不折断、弯曲、破损、重复使用或用手重装在针管上。一次性注射器上针头用后不要取下。锐利物品应立即放置在不易刺破容器内，在完全装满前应及时丢弃。
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 不能使用一般常规清洁消毒方法杀灭，必须进行彻底高压蒸汽灭菌，必要时进行间歇消毒灭菌以杀灭有芽胞的菌（毒）种有（）。
A．炭疽芽胞杆菌
B．肉毒梭菌
C．破伤风梭菌
D．A+B+C
A．炭疽芽胞杆菌
B．肉毒梭菌
C．破伤风梭菌
D．A+B+C
【◆参考答案◆】：D
(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 离开实验室前应洗手。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(7)【◆题库问题◆】：[单选] 病原分离的培养物，何种结果需要121℃30分钟高压消毒？（）
A．阳性结果
B．阴性结果
C．以上两种均不需要
D．以上两种均需要
A．阳性结果
B．阴性结果
C．以上两种均不需要
D．以上两种均需要
【◆参考答案◆】：D
(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 细胞培养间采用紫外线过夜照射消毒
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 异丙醇的使用浓度一般为50％。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(10)【◆题库问题◆】：[单选] 防护实验室属于下列几级生物安全水平：（）
A．一级
B．二级
C．三级
D．四级
A．一级
B．二级
C．三级
D．四级
【◆参考答案◆】：C
