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所属分类:食品科学技术题库
【◆参考答案◆】:把特定藻类接种在天然水体或污水中,在一定的光照和温度条件下培养,使藻类生长到稳定期为止,通过测干重或细胞数来测其增长量
(2)【◆题库问题◆】:[填空题] 根据基因的功能,基因可分为()。
【◆参考答案◆】:结构基因、操纵基因、调节基因
(3)【◆题库问题◆】:[单选] 微生物生长所需要的生长因子是:()
A.微量元素
B.氨基酸和碱基
C.维生素
D.B,C二者
A.微量元素
B.氨基酸和碱基
C.维生素
D.B,C二者
【◆参考答案◆】:D
(4)【◆题库问题◆】:[名词解释] 固氮作用
【◆参考答案◆】:通过固氮微生物的固氮酶催化作用,把分子N2转化为NH3,进而合成有机氮化合物
(5)【◆题库问题◆】:[单选] 环境微生物学是()
A.环境科学
B.生物化学
C.环境科学与微生物有机结合交叉边缘学科
D.生态学
A.环境科学
B.生物化学
C.环境科学与微生物有机结合交叉边缘学科
D.生态学
【◆参考答案◆】:C
(6)【◆题库问题◆】:[问答题] 一个病毒粒子可以同时含有DNA和RNA吗?
【◆参考答案◆】:
不能。只有含有DNA和RNA其中的一种
不能。只有含有DNA和RNA其中的一种
(7)【◆题库问题◆】:[问答题] 何谓好氧生物膜,在生物滤池中好氧生物膜是如何净化污水的?
【◆参考答案◆】:
好氧生物膜是由多种多样好氧微生物和兼性厌氧微生物黏附在生物滤池滤料上或黏附在生物转盘盘片上的一层黏性、薄膜状的微生物混合群体。
生物膜在滤池中是分层的,上层生物膜中的生物将水中大分子有机物水解为小分子有机物,代谢产物流入下层,被下层生物膜生物吸收,进一步氧化分解为CO2和H2O。老化的生物膜和游离细菌被滤池扫除生物吞食。污水得到净化。
好氧生物膜是由多种多样好氧微生物和兼性厌氧微生物黏附在生物滤池滤料上或黏附在生物转盘盘片上的一层黏性、薄膜状的微生物混合群体。
生物膜在滤池中是分层的,上层生物膜中的生物将水中大分子有机物水解为小分子有机物,代谢产物流入下层,被下层生物膜生物吸收,进一步氧化分解为CO2和H2O。老化的生物膜和游离细菌被滤池扫除生物吞食。污水得到净化。
(8)【◆题库问题◆】:[名词解释] 好氧生物膜
【◆参考答案◆】:由多种多样的好样微生物和兼性厌氧微生物黏附在生物滤池滤料上或黏附在生物转盘盘片上的一层黏性、薄膜状的微生物混合群体
(9)【◆题库问题◆】:[单选] 细菌中紫外线引起的突变是()。
A.由于染色体断裂
B.由于引起移码突变
C.由于相邻胸腺嘧啶碱基结合在一起
D.由于DNA的一个片段颠倒
A.由于染色体断裂
B.由于引起移码突变
C.由于相邻胸腺嘧啶碱基结合在一起
D.由于DNA的一个片段颠倒
【◆参考答案◆】:C
(10)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 什么叫选择培养基?那些培养基属于选择培养基?
【◆参考答案◆】:选择培养基就是用以抑制非目的微生物的生长并使所要分离的微生物生长繁殖的培养基。麦康盖培养基、乳糖发酵培养基。【配制选择培养基时可加入染料、胆汁盐、金属盐类、酸、碱或抗生素等其中的一种】