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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：（1）当神经冲动传到轴突末膜Ca2+通道开放，膜外Ca2+向膜内流动接头前膜内囊泡移动、融合、囊泡中的Ach释放，Ach与终板膜上的N2受体结合，受体蛋白分子构型改变终板膜对Na+、K+通透性上升。（2）终板膜去极化，终板电位EPP电紧张性扩布至肌膜去极化达到阈电位爆发肌细胞膜动作电位。
(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 发情周期可分为（），（），（）和（）四个时期。
【◆参考答案◆】：发情前期；发情期；发情后期；休情期
(3)【◆题库问题◆】：[问答题,论述题] 试论有机体对尿生成的三个调节环节。
【◆参考答案◆】：（1）肾脏血流量的调节肾血流的自身调节：在肾动脉血压变动于10.7~24kPa范围内时，肾血流量总是在某一水平上，并不随血压的变动而波动。肾血流量的神经—体液调节：交感神经兴奋，可引起入球小动脉和出球小动脉缩血管反应。肾上腺素、加压素等均能引起肾血管收缩，肾行之有效流量减少。（2）肾小球滤过因素：肾小球滤过膜的通透性改变、肾小球毛细血管血压、血浆胶体渗透压、肾小球囊内压的改变都将影响肾小球的滤过作用，影响生成原尿的量和成分。（3）神经—体液对肾小管和集合管的重吸收、分泌的调节血浆晶体渗透压的改变、循环血量的改变。均可影响抗利尿激素的分泌。抗利尿激素的作用主要是促进远曲小管和集合管对水的通透性，从而影响这些部位对水的重吸收，使尿量平多或减少。抗利尿激素是决定尿量多少，调节体内水平衡的重要激素。循环血量下降时，可通过心—血管反谢系统和肾素—血管紧张素—醛固酮系统使醛固酮分泌增加；血K+增高或血Na+下降时，可直接作用于肾上腺皮质球状带，促进醛固酮分泌增加。醛固酮的作用是促进远曲小管和集合管重吸收Na+和排K+，从而保持细胞外液量。
(4)【◆题库问题◆】：[名词解释] 代偿间歇
【◆参考答案◆】：在一次期前收缩之后，有一段较长的心脏舒张期，称代偿间歇
(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫稳态？稳态有何生理意义？
【◆参考答案◆】：稳态是指在正常的生理情况下，内环境的理化性质只在很小的范围内发生变化。1、能够扩大生物对外界环境的适应范围，少受外界不良环境的制约。2、能够让生物的酶保持最佳状态，让生命活动有条不絮地进行。
(6)【◆题库问题◆】：[名词解释] 性成熟
【◆参考答案◆】：动物生长发育到一定时期，生殖器官基本发育完全并具备繁殖能力，叫性成熟
(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 一个单收缩过程包括（），（）和（）。
【◆参考答案◆】：潜伏期；缩短期；舒张期
(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 肾小管由（），（），（）三部分组成。
【◆参考答案◆】：近端小管；髓袢细段；远端小管
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 渗透压感受器所在部位是（）
A．大脑皮质
B．下丘脑的视上核和室旁核
C．神经垂体
D．中脑上丘
A．大脑皮质
B．下丘脑的视上核和室旁核
C．神经垂体
D．中脑上丘
【◆参考答案◆】：B
(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 肺表面活性物质由（）分泌。
【◆参考答案◆】：肺泡壁II型细胞
