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所属分类:食品科学技术题库
【◆参考答案◆】:2;38
(2)【◆题库问题◆】:[单选] 光合细菌进行光合作用的特点是()
A.它们能光解水
B.它们的光合作用产生氧
C.光合作用在有氧条件下进行
D.从有机物或水以外的无机物中取得氢
A.它们能光解水
B.它们的光合作用产生氧
C.光合作用在有氧条件下进行
D.从有机物或水以外的无机物中取得氢
【◆参考答案◆】:D
(3)【◆题库问题◆】:[填空题] 周质空间,又称壁膜空间,指位于细胞壁与()的狭小空间。
【◆参考答案◆】:细胞质膜之间
(4)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 叙述革兰氏染色的机制和步骤。
【◆参考答案◆】:1884年丹麦细菌学家Christain Gram创立了革兰氏染色法。将一大类细菌染上色,而另一类染不上色,一边将两大类细菌分开,作为分类鉴定重要的第一步。其染色步骤如下:1在无菌操作条件下,用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀,固定。2用草酸铵结晶紫染色1min,水洗去掉浮色。3用碘—碘化钾溶液媒染1min,倾去多余溶液。4用中型脱色剂如乙醇或丙酮酸脱色,革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色。革兰氏阴性菌被褪色而成无色5用蕃红染液复染1min,格兰仕阳性菌仍呈紫色,革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和格兰仕阴性菌即被区分开。
(5)【◆题库问题◆】:[名词解释] 共生关系
【◆参考答案◆】:两种不能单独生活的微生物共同生活于同一环境中,各自执行优势的生理功能,在营养上互为有利而所组成的共生体
(6)【◆题库问题◆】:[问答题] 好氧活性污泥法的处理工艺很多,常见的有哪些?
【◆参考答案◆】:
推流式活性污泥法,完全混合式活性污泥法,接触氧化稳定法,分段布水推流式活性污泥法,氧化沟式活性污泥法
推流式活性污泥法,完全混合式活性污泥法,接触氧化稳定法,分段布水推流式活性污泥法,氧化沟式活性污泥法
(7)【◆题库问题◆】:[单选] 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的()。
A.氮
B.氧
C.钾
D.锌
A.氮
B.氧
C.钾
D.锌
【◆参考答案◆】:B
(8)【◆题库问题◆】:[填空题] 芽孢萌发的第一特性为丧失抗性、(),并增加可染性。
【◆参考答案◆】:折光性
(9)【◆题库问题◆】:[判断题] 病毒有抗青霉素的效应,因它们不具有基因组。()
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
【◆参考答案◆】:正确
(10)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 讨论废水厌氧处理的主要影响因数。
【◆参考答案◆】:(1)温度(2)营养(3)C/N比(4)废水的pH值、碱度和有毒物质。