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所属分类：施工员题库
【◆参考答案◆】：观察菌苔是否能出现透明空斑，检查细菌液体培养物是否变清
(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？
【◆参考答案◆】：嗜热灭菌比干热灭菌好的原因： 1.热蒸汽对细胞成分的破坏作用更强。水分的存在有助于破坏维持蛋白质的三维结构的氢键和其他弱键，更衣室蛋白质变性。还可使细胞膜溶解，高压蒸汽还可以破坏核酸结构，杀死那些加热后激活的病毒。
(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物与植物之间可以形成（）、（）、（）关系，如（）、（）、（）。
【◆参考答案◆】：共生，附生，寄生，根瘤，叶面乳酸菌，真菌病害
(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 半抗原
【◆参考答案◆】：有反应原性，而无免疫原性的小分子物质，若与蛋白质接合形成高分子复合物时，就成为完全抗原。
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）
A．点突变
B．颠换
C．转换
D．染色体上三个碱基的缺失
A．点突变
B．颠换
C．转换
D．染色体上三个碱基的缺失
【◆参考答案◆】：D
(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。
【◆参考答案◆】：血球计数板计数法；涂片计数法；比浊法
(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 饮用水的卫生状况通常以水中（）、（）作为指标。
【◆参考答案◆】：细菌总数；大肠杆菌
(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义
【◆参考答案◆】：内容：①在患病的动物体内总能发现特定微生物，而健康的动物体内则没有；②在动物体外可以纯培养此微生物；③将该培养物接种到易感动物体内会引起同样的疾病；④从试验动物及实验室培养物中重新分离得到的微生物应该是同种微生物。意义：鉴定一种微生物；确定一种新微生物种类。
(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 真菌的菌丝通常是由（）产生的。
【◆参考答案◆】：孢子萌发
