微生物形态学期的代表人物是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物形态学期的代表人物是（）。

【◆参考答案◆】：安东*吕文虎克

(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。

【◆参考答案◆】：休眠；恶劣环境；部分原生质浓缩失水

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。

【◆参考答案◆】：分枝丝状；基内菌丝；气生菌丝；孢子丝

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。

【◆参考答案◆】：延滞期，指数期，稳定期，衰亡期（1）延迟期：菌数没有增加，细胞大量合成细胞物质，准备分裂。生产上要尽量缩短该时期，如应用处于对数期的菌体接种，适当增大接种量，培养基成分尽量与种子培养基一致；（2）对数期：菌数以指数增加。是研究微生物生理、遗传的好材料，是作菌种的好材料，是噬菌体的适当宿主；（3）稳定期：菌体生长速度和死亡速度相等，菌体量达到最大。以培养菌体为目的时，可结束培养；开始积累次级代谢产物，以生产次级代谢产物为目的时，应通过调pH值，补加新鲜培养基等方式，延长该时期；（4）衰亡期：菌数以指数下降。要及时放罐，避免菌体自溶，不利后处理。

(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 发酵是在（）条件下发生的。

【◆参考答案◆】：厌氧

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 遗传工程的主要步骤？

【◆参考答案◆】：外源基因的获得：基因工程的第一步：是获得所需要的基因，如根瘤菌的固氮基因，要想将这个基因转移到不能固氮的植物细胞中就必须从根瘤菌的细胞中提取并分离到这个基因；制备载体DNA；体外重组DNA将外源DNA与载体连接；将重组DNA导入受体细胞，由于细菌的繁殖速度快易于培养所以一般将细菌作为受体C.E.CoPr为常用的受体细胞；筛选重组子：根据重组DNA所带的识别标记，将重组子筛选出并扩大培养。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 子囊孢子总是（）
A．单倍体；
B．二倍体；
C．A或B兼有；
D．多倍体

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

【◆参考答案◆】：列文虎克；巴斯德；柯赫

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] ED途径中关键性酶是（）。

【◆参考答案◆】：2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸醛缩酶

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A．互生关系
B．共生关系
C．竞争关系
D．拮抗关系

【◆参考答案◆】：D