(1)【◆题库问题◆】： 下列不属于真空冷冻干燥法中冷冻干燥的步骤是（）.A．制冷B．高压C．供热D．抽真空 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 酶的发酵生产的生产工艺包括了（）两个过程A...

(1)【◆题库问题◆】： 凝汽器真空下降将导致汽机经济性（）。 【◆参考答案◆】：下降 (2)【◆题库问题◆】： 锅炉汽包水位有何特点？ 【◆参考答案◆】：锅炉汽包水位的特点；（1）水位很不平衡；（2...

(1)【◆题库问题◆】： 高速离心机速度控制系统包括（）。A．标准电压B．速度调节器C．真空系统D．速度传感器E．电流调节器 【◆参考答案◆】：A, B, D, E (2)【◆题库问题◆】： 沉降系数...

(1)【◆题库问题◆】： 在量子理论产生之前，人类在宏观世界里从未观测到任何负能量的物质。把真空的能量定为零的经典物理学，无法_______ 一种比真空具有更少能量的物质。而在量子理论中，真空不再是_...

(1)【◆题库问题◆】： 允许吸上真空高度 【◆参考答案◆】：水泵在标况下运行时，所允许的最大吸上真空高度mH2O。 (2)【◆题库问题◆】： 管道系统特性曲线 【◆参考答案◆】：表示水泵输送被抽升的...

(1)【◆题库问题◆】： 为了防止灰渣泵停运时水向灰渣泵房倒流，在泵的出口装有（）。A．止回阀B．闸阀C．放水阀D．真空阀 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 低浓度输送灰水比为（）。A．...

(1)【◆题库问题◆】： 不带油运输的变压器由揭开顶盖或打开任一（）算起，到开始抽真空或注油为止，为器身暴露时间。 【◆参考答案◆】：堵塞 (2)【◆题库问题◆】： （）崔百泉遇见慕容博是多少年的事了...

(1)【◆题库问题◆】： （）干燥方法，使食品具有轻微膨化。A．滚筒干燥B．真空干燥C．冷冻升华干燥D．空气对流干燥 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 在引起食品劣变的因素中（）起主导作...