(1)【◆题库问题◆】： 紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮，其测量上限为（）mg/L。A．2B．4C．6D．8 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 水的碱度是指水中所含能与强酸定量作用的物质...
食品中亚硝酸盐的测定标准：GB.5009.33-2010，中国标准分类的大类字母应是（）。
(1)【◆题库问题◆】： 食品中亚硝酸盐的测定标准：GB.5009.33-2010，中国标准分类的大类字母应是（）。A．B.B．C.C．XD．Z 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 文献有...
我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）。
(1)【◆题库问题◆】： 我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（）。A．1.5，0.5B．1.0，0.1C．0.5，0.15D．0.15，0.15E．0.1，0.05 【◆参...
人体所需要的矿物质或无机盐类必须能够溶解于水，而且能够为肠胃所吸收，才为人体所利用。最容易为肠胃所吸收的是（）
(1)【◆题库问题◆】： 人体所需要的矿物质或无机盐类必须能够溶解于水，而且能够为肠胃所吸收，才为人体所利用。最容易为肠胃所吸收的是（）A．硝酸盐与磷酸盐B．硝酸盐与硫酸盐C．氯化物与醋酸盐D．硫酸盐...
离子选择电极－流动注射法测定水中硝酸盐氮时，NO2-的干扰可加入少量的（）消除
(1)【◆题库问题◆】： 离子选择电极－流动注射法测定水中硝酸盐氮时，NO2-的干扰可加入少量的（）消除 【◆参考答案◆】：氨基磺酸 (2)【◆题库问题◆】： 镉试剂2B分光光度法测定水中银，测定样品...
下列哪项是许多微生物生长的良好有机氮源（）
(1)【◆题库问题◆】： 下列哪项是许多微生物生长的良好有机氮源（）A．硝酸盐B．氨基酸C．纯蛋白质D．蛋白胨 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 微生物生长所必需的六大营养要素是碳源、氮...
紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮时，如何制备吸附柱？
(1)【◆题库问题◆】： 紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮时，如何制备吸附柱？ 【◆参考答案◆】：新的树脂先用200ml水分两次洗涤，用甲醇浸泡过夜，弃去甲醇，再用40ml甲醇分两次洗涤，然后用新鲜去离...
总氮测定方法通常采用过硫酸钾氧化，使水中（）和（）转变为硝酸盐，然后再以紫外分光光度法、偶氮比色法、离子色谱法或气相分子
(1)【◆题库问题◆】： 总氮测定方法通常采用过硫酸钾氧化，使水中（）和（）转变为硝酸盐，然后再以紫外分光光度法、偶氮比色法、离子色谱法或气相分子吸收法进行测定。 【◆参考答案◆】：有机氮；无机氮（化...
对某水体的检测发现氨氮高，但未检测到亚硝酸盐氮和硝酸盐氮，试对该水体的污染情况进行评价。
(1)【◆题库问题◆】： 对某水体的检测发现氨氮高，但未检测到亚硝酸盐氮和硝酸盐氮，试对该水体的污染情况进行评价。 【◆参考答案◆】： （1）水体受到严重的新近污染，硝化过程尚未进行。 （2）如果氨氮...
酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮，当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg／L时，可取100m1水样，加入1m10.5mo
(1)【◆题库问题◆】： 酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮，当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg／L时，可取100m1水样，加入1m10.5mol／L的（），混匀后，滴加（）至淡红色，保持15min...
