(1)【◆题库问题◆】： 化学毒物中毒临床表现多样，是因各种毒物在体内分布及代谢方式依毒物性质不同而各异，如（）。A．甲醛氧化为低毒物质甲醛和甲酸B．有机氯蓄积于脂肪组织而水解解毒C．有机磷易穿透细胞...

(1)【◆题库问题◆】： 下列哪项是错误的()A．阿托品通过拮抗作用治疗有机磷中毒B．二巯基丙酮通过络合促进毒物排出C．解磷定的主要作用为复活中毒酶D．大剂量亚甲蓝可用于亚硝酸盐中毒E．以上都不是 【...

(1)【◆题库问题◆】： 与尿亚硝酸盐试带法测定无关的因素是（）A．感染细菌种类B．食物种类C．尿液在膀胱中贮留时间D．标本放置时间、标本是否被污染E．光照 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 在盐水火腿加工中，亚硝酸盐有何作用？ 【◆参考答案◆】：①发色作用：亚硝酸盐首先与肉中乳酸、磷酸作用生成亚硝酸，生成的HNO2性质不稳定，在常温下分解为亚硝基，亚硝基很快与肌...

(1)【◆题库问题◆】： 以下说法错误的是：A．当艾滋病病毒进入人体血液以后，首先侵入血液中的淋巴细胞，破坏人体免疫系统B．服用碘片来预防核辐射的原因在于它能减少甲状腺对放射性碘的摄取C．100毫升血...

(1)【◆题库问题◆】： 尿干化学试带用酸碱指示剂法检测的指标是()A．隐血B．酮体C．蛋白质D．葡萄糖E．亚硝酸盐 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 在已知的尿结石形成的学说中，不包括...

(1)【◆题库问题◆】： 对某水体的检测发现氨氮高，但未检测到亚硝酸盐氮和硝酸盐氮，试对该水体的污染情况进行评价。 【◆参考答案◆】： （1）水体受到严重的新近污染，硝化过程尚未进行。 （2）如果氨氮...

(1)【◆题库问题◆】： 亚硝酸盐食物中毒有效解毒剂（）。A．二巯基丙磺酸钠B．亚硝酸异戊酯C．肉毒多效价抗毒血清D．美蓝+维生素C+葡萄糖E．依地酸二钠钙 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮，当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg／L时，可取100m1水样，加入1m10.5mol／L的（），混匀后，滴加（）至淡红色，保持15min...

(1)【◆题库问题◆】： 大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血...