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所属分类：艺术学题库
【◆参考答案◆】：C
(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 由D-型糖衍生的苷多为（）苷，而由L-型糖衍生的苷多为（）苷。植物中存在水解它们的酶，分别为（）和（）。
【◆参考答案◆】：β；α；苦杏仁苷酶；麦芽糖酶
(3)【◆题库问题◆】：[单选,B型题] 七叶苷的结构是（）
A．['
B．
C．
D．
E．
A．['
B．
C．
D．
E．
【◆参考答案◆】：C
(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 香豆素母核本身无荧光，其羟基衍生物多有荧光，尤以7-OH衍生物（如伞形花内酯）荧光强，为蓝色荧光。羟基豆素遇碱荧光增强；当羟基甲基化荧光减弱；7，8，二羟基香豆素荧光增强。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 硅胶或氧化铝的吸附活性级别与含水量有关，含水量越大，则活性级别越大，吸附力越强。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 糖可分为（）、（）和（）。
【◆参考答案◆】：单糖；低聚糖；多糖
(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 将挥发油分级分馏时，在高沸点馏分中有时可见到蓝色、紫色或绿色馏分，这显示可能有奥类成分的存在。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(8)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 薁类的性质是（）
A．可溶于水
B．可溶于乙醚
C．具有一定的芳香性
D．有色
E．母核具有旋光性
A．可溶于水
B．可溶于乙醚
C．具有一定的芳香性
D．有色
E．母核具有旋光性
【◆参考答案◆】：B, C, D
【◆参考答案◆】：A
(10)【◆题库问题◆】：[多选,X型题] 苷键裂解的方法有（）
A．酸催化水解法
B．碱催化水解法
C．酶催化水解
D．Smith氧化降解法
E．乙酰解法
A．酸催化水解法
B．碱催化水解法
C．酶催化水解
D．Smith氧化降解法
E．乙酰解法
【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E
