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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：主动重吸收；被动重吸收
(2)【◆题库问题◆】：[单选] 动物见到食物就引起唾液分泌，这属于（）.
A．非条件反射
B．非自动控制
C．正反馈控制
D．负反馈控制
E．前馈控制
A．非条件反射
B．非自动控制
C．正反馈控制
D．负反馈控制
E．前馈控制
【◆参考答案◆】：E
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 推动血浆从肾小球滤过的力量是（）
A．肾小球毛细血管血压
B．血浆胶体渗透压
C．肾球囊囊内压
D．血浆晶体渗透压
A．肾小球毛细血管血压
B．血浆胶体渗透压
C．肾球囊囊内压
D．血浆晶体渗透压
【◆参考答案◆】：A
(4)【◆题库问题◆】：[名词解释] 兴奋收缩耦联
【◆参考答案◆】：骨骼肌接受神经冲动引起收缩时，以膜的电位变化为特征的兴奋过程和以肌纤维机械变化为基础的收缩过程之间，存在着某种中介过程把二者联系起来，这一过程叫兴奋收缩耦联。
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 延髓呼吸神经元主要分布在（）.
A．迷走神经背核和孤束核背侧
B．孤束核背外侧区和疑核区
C．网状结构背侧部
D．网状结构腹侧部
E．孤束核腹外侧区、后疑核、疑核和面神经后核
A．迷走神经背核和孤束核背侧
B．孤束核背外侧区和疑核区
C．网状结构背侧部
D．网状结构腹侧部
E．孤束核腹外侧区、后疑核、疑核和面神经后核
【◆参考答案◆】：E
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 下列激素中化学性质属于糖蛋白的是（）.
A．GH
B．PRL
C．胰岛素
D．PTH
E．TSH
A．GH
B．PRL
C．胰岛素
D．PTH
E．TSH
【◆参考答案◆】：E
(7)【◆题库问题◆】：[单选] 肾脏在下列哪个部位对水进行调节性重吸收（）
A．髓袢升支细段
B．髓袢降支粗段
C．集合管
D．近曲小管
A．髓袢升支细段
B．髓袢降支粗段
C．集合管
D．近曲小管
【◆参考答案◆】：C
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于神经纤维兴奋传导特征的描述，正确的是（）.
A．只能从胞体至末梢单向传导
B．神经干中各纤维之间互不干扰
C．只要结构完整就能正确传导兴奋
D．不受内环境因素变化的影响
E．连续刺激时，传导能力很快下降
A．只能从胞体至末梢单向传导
B．神经干中各纤维之间互不干扰
C．只要结构完整就能正确传导兴奋
D．不受内环境因素变化的影响
E．连续刺激时，传导能力很快下降
【◆参考答案◆】：B
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 各种血细胞均起源于骨髓中的（）.
A．成纤维细胞
B．髓系干细胞
C．淋巴系干细胞
D．基质细胞
E．多能造血干细胞
A．成纤维细胞
B．髓系干细胞
C．淋巴系干细胞
D．基质细胞
E．多能造血干细胞
【◆参考答案◆】：E
(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 初乳的生理作用。
【◆参考答案◆】：初乳中干物质含量较高，可超出常乳数倍之多。初乳内含有丰富的球蛋白质和白蛋白。初生幼畜吸吮后，蛋白质能透过肠壁而被吸收，有利于增加幼畜血浆蛋白质的浓度。初乳中还含有大量的免疫抗体、酶、维生素及溶菌素等，新生幼畜主要依赖初乳中的抗体或免疫球蛋白形成体内的被动免疫，以增加机体抵抗疾病的能力。初乳中含有较多的无机盐，其中特别富含镁盐，镁盐有轻泻作用，能促进肠道排出胎便。所以，初乳几乎是初生幼畜不可代替的食物，给初生动物喂初乳，对保证初生幼畜的健康成长，具有重要的意义。
