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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：HE
(2)【◆题库问题◆】：[多选] 胸腺上皮细胞分泌的激素有（）。
A．胸腺素
B．性激素
C．胸腺生成素
D．生长激素
E．细胞因子
A．胸腺素
B．性激素
C．胸腺生成素
D．生长激素
E．细胞因子
【◆参考答案◆】：A, C
(3)【◆题库问题◆】：[单选,A型题] 肝的基本结构单位是：（）。
A．肝板
B．肝小叶
C．肝细胞
D．肝血窦
E．胆小管
A．肝板
B．肝小叶
C．肝细胞
D．肝血窦
E．胆小管
【◆参考答案◆】：B
(4)【◆题库问题◆】：[单选,A型题] 下列成分中具有防御保护功能是：（）。
A．基质
B．组织液
C．胶原纤维
D．弹性纤维
E．网状纤维
A．基质
B．组织液
C．胶原纤维
D．弹性纤维
E．网状纤维
【◆参考答案◆】：A
(5)【◆题库问题◆】：[填空题] 腮腺只含（）性腺泡，故为（）腺；舌下腺和下颌下腺中有两种腺泡，即（）和（），故为（）腺。
【◆参考答案◆】：浆液、浆液、浆液性腺泡、粘液性腺泡、混合腺
(6)【◆题库问题◆】：[单选,A型题] 肝细胞具有解毒功能的细胞器是：（）。
A．滑面内质网
B．高尔基复合体
C．溶酶体
D．粗面内质网
E．线粒体
A．滑面内质网
B．高尔基复合体
C．溶酶体
D．粗面内质网
E．线粒体
【◆参考答案◆】：A
(7)【◆题库问题◆】：[单选] 心脏传导系统的细胞实际上是（）。
A．感觉上皮细胞
B．特殊的心肌细胞
C．特殊的神经细胞
D．特殊的运动神经元
A．感觉上皮细胞
B．特殊的心肌细胞
C．特殊的神经细胞
D．特殊的运动神经元
【◆参考答案◆】：B
(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 卵细胞在与精子融合时，处于休眠状态的卵细胞被唤醒而启动一系列形态和生化的变化，称之为卵激活。其最明显的标志是（）内容物的外排和（）的恢复及完成。
【◆参考答案◆】：皮质颗粒，减数分裂
(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 极垫细胞与球旁细胞、球内系膜细胞之间有缝隙连接，因此认为它可能起信息传递作用。（）
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] 平滑肌纤维
【◆参考答案◆】：广泛分布于消化管、呼吸管道、血管、泌尿生殖管道的管壁中，一般为长梭形，有一个杆状或椭圆形的核，位于细胞中央。胞质呈嗜酸性，无肌原纤维，但有粗肌丝和细肌丝，二者的位置滑动导致纤维收缩。
