一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当（）标注。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当（）标注。
A．统一
B．显著
C．集中
D．分别

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，食品生产经营者应当支付检验费和其他费用。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 黄瓜性味甘寒，花生仁多油脂，当两者相遇时会增加其滑利之性，极容易导致（）。
A．感冒
B．头晕
C．咳嗽
D．腹泻

【◆参考答案◆】：D

(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(5)【◆题库问题◆】：[问答题] 申请领取《食品流通许可证》，应当符合哪些要求？

【◆参考答案◆】：申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求: （1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （2）具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （3）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度； （4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 下列（）物质属于非食用物质。
A．吊白块
B．工业用甲醛
C．王金黄
D．苯甲酸钠

【◆参考答案◆】：A, B, C

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 食品制作场所墙壁应用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料构筑，并设（）m以上光滑、易清洗的材料制成的墙裙。
A．1.5
B．1.6
C．1.8
D．2

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 复检机构出具的复检结论为初级检验结论。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 关于橄榄油，以下说法错误的是（）。
A．橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸
B．橄榄油更适合做凉拌菜
C．橄榄油是适合人体营养的食用油，应该每天大量食用
D．橄榄油不宜用于高温煎炸食品

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[多选] 下列在中华人民共和国境内从事的活动中，应当遵守食品安全法的是：（）
A．食品添加剂的生产经营
B．用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营
C．食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D．对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
E．食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）

【◆参考答案◆】：A, B, C, D, E