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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：正确
(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] 生物膜
【◆参考答案◆】：各种细胞器的膜和核膜，质膜的分子结构上是一样的，它们统称为生物膜。
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 关于腔肠动物与人类关系的叙述，不正确的是（）。
A．水螅基因数目与人类基因数目差别较大
B．仿水母的平衡囊可制作水中测声仪，能提前预知风暴的来临
C．帕劳群岛以水母湖闻名于世
D．过度捕捞海洋鱼类，以及气候变暖等都是导致水母数量激增的原因
A．水螅基因数目与人类基因数目差别较大
B．仿水母的平衡囊可制作水中测声仪，能提前预知风暴的来临
C．帕劳群岛以水母湖闻名于世
D．过度捕捞海洋鱼类，以及气候变暖等都是导致水母数量激增的原因
【◆参考答案◆】：A
(4)【◆题库问题◆】：[单选] 位于中肠和后肠交界处的马氏管是一种（）器官。
A．排泄
B．生殖
C．消化
D．循环
A．排泄
B．生殖
C．消化
D．循环
【◆参考答案◆】：A
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 棘皮动物的成虫是辐射对称，其幼虫是（）
A．辐射对称
B．两侧对称
C．两侧辐射对称
D．无对称
A．辐射对称
B．两侧对称
C．两侧辐射对称
D．无对称
【◆参考答案◆】：B
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 在肝细胞中，解毒作用主要与下列哪一种结构有关（）
A．线粒体
B．粗面内质网
C．滑面内质网
D．高尔基体
A．线粒体
B．粗面内质网
C．滑面内质网
D．高尔基体
【◆参考答案◆】：C
(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 掌握血吸虫生活史的特点及其危害、防治等，了解我国在防治血吸虫方面的成就。
【◆参考答案◆】：①血吸虫的生活史：血吸虫成虫寄生于人体或哺乳动物的门静脉及肠系膜静脉内，雌雄虫在肠系膜静脉的小静脉管内交配后，雌虫于此处产卵，虫卵可顺着血流进入肝内，或逆血流而人肠壁，初产出的虫卵尚未成熟，在肠壁或肝脏内逐渐成熟。由于卵内毛蚴分泌酶的刺激，溶解周围的组织，虫卵经肠壁穿人肠腔，随粪便排出体外；不久受损伤的肠壁逐渐修复变厚，虫卵不易穿过肠壁，有的便死在组织内，有的流入肝脏。除肝脏外，虫卵还可游离于阑尾、胰、胃、肺、肾、脾、脑等各器官。虫卵随粪便排出体外，在自然界存活的时间受环境影响极大，一般存活时间不超过20天。干燥可加速虫卵死亡，与水接触后适宜的孵化温度为13℃～28℃，粪质愈少，水愈澄清和一定的光照，虫卵的孵化率也愈高愈快。从卵内孵出的毛蚴呈梨形，半透明，灰白色，周身被有纤毛，在水中近水面处作直线游动，有一定的趋光性和向上性。毛蚴的抵抗力较弱，在水中约存活1～3天。当毛蚴遇到钉螺，即自钉螺软体部分侵入螺体，进行无性繁殖，先形成母胞蚴，母胞蚴成熟破裂后释放出多个子胞蚴；子胞蚴成熟后即不断放出尾蚴，一条毛蚴进入螺体后能增殖到数万条甚至十万条尾蚴。毛蚴发育至成熟尾蚴的时间，夏季约需一个半月，冬季需5～6个月。尾蚴分体部和尾部，体部圆筒状，后部稍膨大，尾部分尾干及尾叉，体部有吸盘及头腺。在有水的条件下，成熟尾蚴才能从钉螺体内逸出，光线的刺激，温度在15℃～35℃，水的pH在6.6～7.8均适于尾蚴逸出。在5℃以下的环境中，尾蚴不逸出。尾蚴是血吸虫的感染期，其侵袭力夏季可保持3天，秋冬季则达3天以上。尾蚴从螺体逸出后，一般密集在水面上，当接触人、畜的皮肤（或粘膜）时，借其头腺分泌物的溶解作用及本身的机械伸缩作用侵入皮肤，脱去尾部成为童虫，而后侵入小静脉和淋巴管，在体内移行。移行途径：尾蚴→皮肤→静脉系或淋巴系→右心房→右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肠系膜动脉→毛细血管→肝门静脉。血吸虫在人体内移行发育过程中，未能到达门静脉系统的一般不能发育为成虫。在移行过程中，由于血吸虫对机体的刺激而遭机体防御力的作用，有相当一部分童虫在移行过程中死亡。自尾蚴感染至成虫产卵约需4周，产出的虫卵发育成熟最少需要11天，故粪便中最早出现成熟虫卵在感染后35天；成虫在人体内的寿命估计在10—20年之间。②危害及分布：血吸虫病是热带与亚热带地区重要的传染病之一，流行分布在一定的地方，主要是因为它的中间寄主——钉螺有一定的地理分布。日本血吸虫病是严重危害我国人民健康的一种寄生虫病，其流行区分布于长江流域及长江以南广大地区。祖国医学很早就有类似血吸虫病的记载，1972年在湖南马王堆出土的西汉古尸的肝脏中查见了日本血吸虫卵，证明在2100多年前，我国已有血吸虫病的流行。受感染者，成人丧失劳动儿童不能正常发育而成侏儒，妇女不能生育，甚至丧失生命。人感染血吸虫，主要由于接触疫水，如下水劳动或皮肤接触被尾蚴污染的露水、雨水及潮湿地面等。此外饮水时尾蚴也可经口腔粘膜侵入人体。感染季节一般是春、夏、秋三季，尤以春末、夏季和早秋感染率最高。③防治原则：贯彻以防为主的方针。采取综合措施，包括查病治病、查螺灭螺、粪管、水管及预防感染等几个方面。以切断血吸虫生活史的各个环节。钉螺是血吸虫唯一的中间寄主，钉螺的分布广、量大，地理条件复杂，我国人民在实践中创造出许多结合生产，因时因地制宜的有效灭螺方法。管好粪便和水源可预防多种寄生虫病。此外，针对上述血吸虫的感染途径进行个人防护，我国从解放后在血吸虫病的防治方面，取得了伟大成就。
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 文昌鱼是介于无脊椎动物和脊椎动物之间的过渡类型，关于其描述，不正确的是（）
A．终生保留脊索、背神经管和咽鳃裂
B．无脊椎骨、无头、无脑
C．无成对附肢、无心脏，终生保持原始分节排列的肌节
D．以分节排列的肾脏排泄
A．终生保留脊索、背神经管和咽鳃裂
B．无脊椎骨、无头、无脑
C．无成对附肢、无心脏，终生保持原始分节排列的肌节
D．以分节排列的肾脏排泄
【◆参考答案◆】：D
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 腹足纲动物循环系统血流的基本途径：（）
A．心脏®动脉®微血管®静脉®2个心耳®心室
B．心脏®动脉®血窦®静脉®2个心耳®心室
C．心脏®动脉®血窦®静脉®1个心耳®心室
D．心脏®动脉®微血管®静脉®1个心耳®心室
A．心脏®动脉®微血管®静脉®2个心耳®心室
B．心脏®动脉®血窦®静脉®2个心耳®心室
C．心脏®动脉®血窦®静脉®1个心耳®心室
D．心脏®动脉®微血管®静脉®1个心耳®心室
【◆参考答案◆】：C
(10)【◆题库问题◆】：[单选] 在生物进化的地质年代中，哪一时期完成了几乎所有各门动物身体的基本设计（）
A．元古宙
B．寒武纪
C．奥陶纪
D．志留纪
A．元古宙
B．寒武纪
C．奥陶纪
D．志留纪
【◆参考答案◆】：B
