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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：正确
(2)【◆题库问题◆】：[单选] 完全培养基保存条件（）
A．-20℃长期保存
B．2-8℃保存两周
C．CO2培养箱保存备用
D．室温保存一周
A．-20℃长期保存
B．2-8℃保存两周
C．CO2培养箱保存备用
D．室温保存一周
【◆参考答案◆】：B
(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 生物危险
【◆参考答案◆】：
指由生物因子形成潜在的危险，当在实验室中处理致病微生物时，或处理基因重组过程中产生的可能具有潜在生物危害的新未知基因时，或在处理致病因子的产物时，这些病原体有可能对实验室的工作人员造成危害。当实验室硬件条件缺失、管理制度不完善以及不规范的操作程序，导致实验室致病因子泄漏和逃逸。则可能造成灾难性的后果。
指由生物因子形成潜在的危险，当在实验室中处理致病微生物时，或处理基因重组过程中产生的可能具有潜在生物危害的新未知基因时，或在处理致病因子的产物时，这些病原体有可能对实验室的工作人员造成危害。当实验室硬件条件缺失、管理制度不完善以及不规范的操作程序，导致实验室致病因子泄漏和逃逸。则可能造成灾难性的后果。
(4)【◆题库问题◆】：[判断题] PM10是指空气中的全部粉尘量去掉10μm以上的颗粒物，剩余的“可吸入颗粒物”。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 个人防护装备所涉及的防护部位主要包括眼睛、头、面部、躯体、手足、耳及呼吸道。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(6)【◆题库问题◆】：[单选] 结核分枝杆菌可以通过何种途径侵入易感机体，以下说法正确的是：（）
A．呼吸道
B．消化道
C．皮肤损伤
D．以上说法都对
A．呼吸道
B．消化道
C．皮肤损伤
D．以上说法都对
【◆参考答案◆】：D
(7)【◆题库问题◆】：[单选] 装有腐蚀性气体的气瓶要定期检查，具体为（）。
A．每一年检验一次，
B．每两年检验一次
C．每三年检验一次
D．每四年检验一次
A．每一年检验一次，
B．每两年检验一次
C．每三年检验一次
D．每四年检验一次
【◆参考答案◆】：B
(8)【◆题库问题◆】：[单选] 建立生物安全委员会最高管理层，其构建不包括（）共同管理的生物安全管理体系。
A．生物安全责任人
B．生物安全实验室主任
C．科学家、医务人员等
D．清洁工
A．生物安全责任人
B．生物安全实验室主任
C．科学家、医务人员等
D．清洁工
【◆参考答案◆】：D
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 生物学实验室内，什么物质是易燃易爆物固体？必须妥善安置，正确使用。（）
A．溴化乙锭（EB）
B．松香、硫磺、无机磷
C．三硝基苯磺酸、苦味酸
A．溴化乙锭（EB）
B．松香、硫磺、无机磷
C．三硝基苯磺酸、苦味酸
【◆参考答案◆】：C
(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 《中华人民共和国传染病防治法》将传染病分为甲类、乙类、丙类和丁类。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
