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所属分类：食品科学技术题库
(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 我国自2002年3月15日起施行的《化学危险品安全管理条例》是针对危险化学品从生产、使用、储存、经营、运输、废弃的全部6个环节设计的，具有法律效力。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(2)【◆题库问题◆】：[单选] 大部分实验室有毒物质侵入人体最主要途径是（）。
A．通过呼吸道吸入
B．通过消化道误服
C．通过皮肤接触
D．通过血液传播
A．通过呼吸道吸入
B．通过消化道误服
C．通过皮肤接触
D．通过血液传播
【◆参考答案◆】：A
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 以下不属于实验动物携带的人畜共患传染病病原体的是：（）
A．狂犬病毒
B．汉坦病毒
C．梅毒螺旋体
D．马尔堡病毒
A．狂犬病毒
B．汉坦病毒
C．梅毒螺旋体
D．马尔堡病毒
【◆参考答案◆】：C
(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 二级实验室的基本结构？
【◆参考答案◆】：
二级实验室除满足一级实验室的设计要求以外，增加以下内容：
（1）实验室的门上标有国际通用的生物危害警告标志；
（2）实验室的门带锁，能自动关闭，有可视窗；
（3）一般不需要特殊的通风设备，但可以设置有通风系统；若无，窗户应该能够打开，并安装有纱窗；（4）实验室内配备有II级生物安全柜，安装在离门和空调送风口较远的地方；
（5）实验室配备有压力蒸汽灭菌器；
（6）实验室有可靠的电力供应和应急照明，可设有紫外灯；
（7）在靠近实验室出口的地方设有洗手池。
二级实验室除满足一级实验室的设计要求以外，增加以下内容：
（1）实验室的门上标有国际通用的生物危害警告标志；
（2）实验室的门带锁，能自动关闭，有可视窗；
（3）一般不需要特殊的通风设备，但可以设置有通风系统；若无，窗户应该能够打开，并安装有纱窗；（4）实验室内配备有II级生物安全柜，安装在离门和空调送风口较远的地方；
（5）实验室配备有压力蒸汽灭菌器；
（6）实验室有可靠的电力供应和应急照明，可设有紫外灯；
（7）在靠近实验室出口的地方设有洗手池。
(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 使用超净台时，先关闭紫外灯再打开照明灯。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 在处理完感染性材料和动物以及有害物质后，在离开实验室前要洗手；
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 在我国的《病原微生物实验室生物安全管理条例》中，根据病原微生物的传染性、感染后对个体或者群体的危害程度，将病原微生物分为四类，其中第一类、第二类病原微生物统称为高致病性病原微生物。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(8)【◆题库问题◆】：[判断题] 生物安全柜是操作感染性的实验材料时，用来保护操作者本人和实验室环境而设计的正压过滤排风柜。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 历史上发生过实验室传播的传染病有（）
A．伤寒和霍乱
B．霍乱和炭疽
C．炭疽布鲁菌病
D．以上都是
A．伤寒和霍乱
B．霍乱和炭疽
C．炭疽布鲁菌病
D．以上都是
【◆参考答案◆】：D
(10)【◆题库问题◆】：[单选] 苯甲基磺酰氟（PMSF）是蛋白酶的抑制剂，在分子生物学实验中时常使用。以下对它性质描述不正确的是（）
A．易溶于水，不溶于异丙醇、乙醇和甲醇；
B．PMSF严重损害呼吸道粘膜、眼睛及皮肤，吸入、吞进或通过皮肤吸收后有致命危险；
C．PMSF溶液调节为碱性（pH>8.6）并在室温放置数小时后，可予以丢弃；
D．一旦眼睛或皮肤接触了PMSF，立即用大量水冲洗。被PMSF污染的衣物应丢弃
A．易溶于水，不溶于异丙醇、乙醇和甲醇；
B．PMSF严重损害呼吸道粘膜、眼睛及皮肤，吸入、吞进或通过皮肤吸收后有致命危险；
C．PMSF溶液调节为碱性（pH>8.6）并在室温放置数小时后，可予以丢弃；
D．一旦眼睛或皮肤接触了PMSF，立即用大量水冲洗。被PMSF污染的衣物应丢弃
【◆参考答案◆】：A
