(1)【◆题库问题◆】： 腊肠产品的感官指标是什么？ 【◆参考答案◆】：瘦肉呈红色、枣红色，脂肪呈乳白色，色泽分明，外表有光泽；腊香味纯正浓郁，具有中式香肠（腊肠）固有的风味；滋味鲜美，咸甜适中；外形...

(1)【◆题库问题◆】： 可能多数人都会认为，我们的五官是感知外部世界的窗口，五官感觉非常真实而精确地反映着外部世界的现实。殊不知，我们信赖有加的感官事实上也会“欺骗”我们，我们所感知的有可能并非真实...

(1)【◆题库问题◆】： "培养正确运用感官和运用语言交往的基本能力，增进对环境的认识"，该目标属于幼儿全面发展的()。A．德育目标B．智育目标C．美育目标D．体育目标 【◆参考答案◆】：B 【◆答案...

(1)【◆题库问题◆】： 感觉反映的是（）A．客观事物的个别属性B．客观书屋的整体C．过去作用于感官的事物D．直接作用于感觉器官的事物 【◆参考答案◆】：A, D (2)【◆题库问题◆】： 在社会认知...

(1)【◆题库问题◆】： Jack在IBM经历的挫折说明了什么？（）A．即使一个人的业绩很突出，他的职业能力也是可能有漏洞的。B．只要在给企业带来足够好的业绩，创造了足够的价值，不需要培训，就能直接适...

(1)【◆题库问题◆】： 为了使香肠有美好的色泽感官，表现出鲜艳的红色，可以用下列物质来完成的是（）A．硝酸钠B．胭脂红C．抗坏血酸D．柠檬黄E．淀粉 【◆参考答案◆】：A, B (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 可能多数人都会认为，我们的五官是感知外部世界的窗口，五官感觉非常真实而精确地反映着外部世界的现实。殊不知，我们信赖有加的感官事实上也会“欺骗”我们，我们所感知的有可能并非真实...

(1)【◆题库问题◆】： 不属于拥挤的理论假设的是（）。A．超负荷的感官刺激说B．地理环境论C．失去控制说D．归因说 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 自言自语的习惯对人际交往焦虑的人没...

(1)【◆题库问题◆】： 剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，我们应注意的是____。A．剩饭在感官上正常，即可以直接食用B．剩饭在感官上正常，也必须加热后食用C．剩饭在感官上正常，加...

(1)【◆题库问题◆】： 成人骨骼中，有6块听小骨属感官器，除此之外，躯干骨的数量最多.A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 解谪瓶 【◆参考答案◆】：东汉中后期及魏晋时...