最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）。
A．淀粉含量高
B．水分含量高
C．高脂肪
D．高蛋白
E．以上都是

【◆参考答案◆】：E

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）。
A．T-2毒素
B．3-硝基丙酸
C．脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D．伏马菌素
E．赭蓝霉毒素A

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核，在甲医院随机抽取100人，80人考核结果为优良；乙医院随机抽取150人，100人考核结果为优良。欲比较甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质，宜采用（）。
A．A.样本率与总体率比较的Z检验
B．两样本率比较的Z检验
C．两样本均数比较的t检验
D．两样本比较的秩和检验
E．配对四格表资料的χ2检验

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 行政复议实行几级复议制（）。
A．一级复议制
B．三级复议制
C．五级复议制
D．二级复议制
E．四级复议制

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：行政复议实行一级复议制。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 干性脚气病可以出现的症状是（）。
A．右心室扩大
B．强直性痉挛
C．垂足、垂腕
D．共济失调
E．眼肌麻痹

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 妊娠早期某些营养素摄入不足或过量，常可以导致各种胎儿先天畸形的发生，其中较常见的是胎儿神经管畸形，为了预防其发生，在孕前三个月至整个孕期应该补充的是（）。
A．蛋白质
B．维生素E
C．叶酸
D．维生素B
E．钙

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：叶酸不足与新生儿神经管畸形（无脑儿、脊柱裂等）的发生有关。因此建议育龄妇女最迟应从孕前3个月开始每天补充叶酸400μg，并持续至整个孕期，可有效地预防大多数神经管畸形的发生。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 糖尿病“五类基本疗法”中最基础的是（）。
A．饮食治疗
B．运动疗法
C．糖尿病自我监测
D．糖尿病教育
E．糖尿病药物治疗

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 在一般情况下，以下关于调查研究中抽样误差的说法正确的是（）。
A．整群抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥分层抽样
B．系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样
C．分层抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样
D．整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样
E．单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样≥系统抽样

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：各种抽样方法的抽样误差一般是：整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样。因此选择答案D是正确的。整群抽样优点是便于组织，节省经费，容易控制调查质量。缺点是当样本例数一定时，其抽样误差一般大于单纯随机抽样的误差。因为样本观察单位未能广泛地散布在总体中。分层抽样即先按某种特征将总体分为若干组别、类型或区域等，再从每一层内进行随机抽样，当样本含量确定后，可使抽样误差最小。单纯随机抽样是最基本的抽样方法，系统抽样又称等距抽样或机械抽样，一般情况下，其抽样误差小于单纯随机抽样，大于分层抽样。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 使黄曲霉毒素发生裂解的温疫是（）。
A．100℃
B．280℃
C．180℃
D．120℃
E．160℃

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 商业灭菌是指（）。
A．牛奶的杀菌
B．啤酒的杀菌
C．酱油的杀菌
D．葡萄酒的杀菌
E．罐头食品的杀菌

【◆参考答案◆】：E