在作两样本均数比较时，已知n1、n2均小于30，总体方差不齐且呈极度偏态的资料宜用（）。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 在作两样本均数比较时，已知n1、n2均小于30，总体方差不齐且呈极度偏态的资料宜用（）。
A．t检验
B．t＇检验
C．u检验
D．方差分析
E．秩和检验

【◆参考答案◆】：E

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 维生素A的特点不包括（）。
A．对酸和碱稳定
B．脂肪酸败可引起严重破坏
C．摄入过多可引起中毒
D．是黄素酶的辅酶成分
E．抗氧化作用

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）。
A．蛋白质含量
B．蛋白质消化率
C．生物学价值
D．血清白蛋白
E．吸收氮

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：首先要明确什么是蛋白质利用的程度，“利用”应是指蛋白质被消化吸收后，能被机体留存的部分，因此答案A．B与E均非正确答案；D是人体蛋白质营养状况指标，但非食物蛋白质利用程度的指标。而生物学价值才是说明蛋白质吸收后被留存体内的程度，即食物蛋白质利用程度。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 糖尿病的一级预防错误的是（）。
A．针对易患因素进行预防
B．针对易感人群进行预防
C．适当的体力活动
D．控制体重
E．预防性服用降血糖药

【◆参考答案◆】：E

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下列关于调查设计的叙述，正确的是（）。
A．明确调查目的是调查研究最核心的问题
B．采用抽样调查还是普查是由该地区的经济水平决定的
C．调查设计出现缺陷时，都可以通过相应的统计分析方法弥补
D．一旦制定了调查研究计划，在实际操作过程中，就不能改变
E．调查的质量控制主要在调查问卷设计阶段

【◆参考答案◆】：A

【◆答案解析◆】：明确调查目的是调查研究各个环节中最核心的问题，故选项A正确。采用抽样调查还是普查是根据研究目的和实际条件决定的，通常情况下采用抽样调查，故选项B不正确。调查设计是对调查研究所作的周密计划，出现缺陷时很难通过统计分析方法弥补，故选项C不正确。在实际操作过程中，可以根据具体情况对调查研究计划进行适当调整，故选项D不正确。调查研究的各阶段均需进行质量控制，故选项E不正确。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 两样本均数比较，经t检验，差别有显著性时，P越小，说明（）。
A．两样本均数差别越小
B．两总体均数与样本均数差别越大
C．越有理由认为两总体均数不同
D．越有理由认为两样本均数与总体均数不同
E．两个样本来自同一总体的可能性越大

【◆参考答案◆】：C

【◆答案解析◆】：两样本均数比较，经t检验，差别有显著性时，P越小，说明越有理由认为两总体均数不同。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 2002年时，全球癌症发病顺位前三位的肿瘤依次为（）。
A．肺癌、结直肠癌、胃癌
B．胃癌、肺癌、结直肠癌
C．肝癌
D．肺癌、乳腺癌、结直肠癌
E．肺癌、胃癌、肝癌

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 下列维生素中理化性质最稳定的是（）。
A．硫胺素
B．核黄素
C．抗坏血酸
D．叶酸
E．烟酸

【◆参考答案◆】：E

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是（）。
A．肉毒中毒
B．金黄色葡萄球菌食物中毒
C．变形杆菌食物中毒
D．李斯特菌中毒
E．副溶血性弧菌中毒

【◆参考答案◆】：D

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 在澳大利亚5～9岁的儿童中，约12%的死亡是癌症所致，而60～64岁成人中，约25%的死亡是癌症所致与5～9岁儿童相比，60～64岁成人癌症死亡的近似相对危险度是（）。
A．0.5
B．1.5
C．2.0
D．4.0
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：E

【◆答案解析◆】：相对危险度是率比，应为两年龄组癌症死亡率之比，但本例中提供的12%和25%是两年龄组癌症死亡占全部死亡的构成比，故无法计算相对危险度。