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所属分类：食品科学技术题库
【◆参考答案◆】：C
(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 实验室记录本是给自己备查方便用的，其他人看不懂更好。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(3)【◆题库问题◆】：[单选] 大部分实验室有毒物质侵入人体最主要途径是（）。
A．通过呼吸道吸入
B．通过消化道误服
C．通过皮肤接触
D．通过血液传播
A．通过呼吸道吸入
B．通过消化道误服
C．通过皮肤接触
D．通过血液传播
【◆参考答案◆】：A
(4)【◆题库问题◆】：[单选] 实验动物中结核分枝杆菌对最敏感？（）
A．猕猴
B．猪
C．松鼠
D．松鼠
A．猕猴
B．猪
C．松鼠
D．松鼠
【◆参考答案◆】：A
(5)【◆题库问题◆】：[单选] 压力蒸汽灭菌物品存放时间（）.
A．7天
B．16天
C．10-14天
D．10小时
A．7天
B．16天
C．10-14天
D．10小时
【◆参考答案◆】：C
(6)【◆题库问题◆】：[判断题] 持有邮寄单位证明，并按有关菌种邮寄与包装的规定办理的任何种类菌种可采用邮寄方式运输。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(7)【◆题库问题◆】：[判断题] 禁止粘有动物血迹的物品当生活垃圾处理（应当与动物尸体一同处理）。
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
【◆参考答案◆】：正确
(8)【◆题库问题◆】：[名词解释] 腐蚀性化学废弃物
【◆参考答案◆】：
指pH小于2.1或pH大于12.5或对钢（SAE1020）的腐蚀力超过0.635cm／年（55℃）的物质。
指pH小于2.1或pH大于12.5或对钢（SAE1020）的腐蚀力超过0.635cm／年（55℃）的物质。
(9)【◆题库问题◆】：[单选] 高级防护实验室属于下列几级生物安全水平：（）
A．四级
B．三级
C．二级
D．一级
A．四级
B．三级
C．二级
D．一级
【◆参考答案◆】：A
(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] 三级动物实验生物安全水平
【◆参考答案◆】：
能够安全地从事国内和国外的，可能通过呼吸道感染，引起严重或致死性疾病的病原微生物感染动物工作的生物安全水平。与上述相近的或有抗原关系的但尚未完全认知的病原体感染，也应在此种水平条件下进行操作，直到取得足够的数据后，才能决定是继续在此种安全水平下操作还是在低一级安全水平下工作。
能够安全地从事国内和国外的，可能通过呼吸道感染，引起严重或致死性疾病的病原微生物感染动物工作的生物安全水平。与上述相近的或有抗原关系的但尚未完全认知的病原体感染，也应在此种水平条件下进行操作，直到取得足够的数据后，才能决定是继续在此种安全水平下操作还是在低一级安全水平下工作。
