(1)【◆题库问题◆】： 具体日常监督管理信息公布制度由哪一级工商行政管理机关制定？ 【◆参考答案◆】：具体日常监督管理信息公布制度由省级工商行政管理机关依照国家总局《流通环节食品安全监督管理办法》制...

(1)【◆题库问题◆】： 食品摊贩的管理适用《餐饮服务许可管理办法》。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的，县级以上（）可以...

(1)【◆题库问题◆】： 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 进货查验...

(1)【◆题库问题◆】： 违禁药物检测不合格生猪产品的后续处理包括（）A．采取控制措施B．开展溯源调查C．处置不合格生猪产品D．通报相关部门 【◆参考答案◆】：A, B, C, D (2)【◆题库问题...

(1)【◆题库问题◆】： 下列标准中，整合其他食品标准的、由国务院统一公布的标准是：（）A．食用农产品质量安全标准B．食品卫生标准C．食品安全国家标准D．行业标准 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： 食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，评价内容主要包括（）。A．质量安全稳定性B．物资交付及时性C．服务情况D．相关资质证明文件的有效性 【◆参考答案◆】：A, B, ...

(1)【◆题库问题◆】： 广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中，正确的是:_______A．苯甲酸和山梨酸钾作为食品防腐用的食品添加剂，适量合法地加入到食品中被认...

(1)【◆题库问题◆】： 如何确定食品流通许可申请人？ 【◆参考答案◆】：新设食品经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未依照本条例第二十一条规定处理的，由有关（）责令改正，给予警告；造成严重后果的，依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。A．主管部门B．...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者生产经营的不安全食品未销售给消费者，尚处于其他生产经营者控制中的，（）应当立即追回不安全食品，并采取必要措施消除风险。A．卫生行政部门B．食品药品监督管理部门C...